2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Путешествие через Азиатская кухня может вызвать головокружение и полный экстаз. Азиатские рецепты тесно связаны с культурными обычаями, существующими в каждой стране этого континента, с разнообразием экзотических специй, необычными вкусовыми сочетаниями и потрясающими ароматами.
Большое значение здесь имеет традиция многих религий Азии, согласно которой пища предназначена не только для тела, но и для души. Вкус этой кухни проистекает из того, что она «сошла» со столов великих династий.
Азиатская еда на самом деле, это гораздо более комплексный, чем китайская еда. Индийское растение пакора бэй, пользующееся большой популярностью в стране деликатесов, закусок и специй, обязательно станет фаворитом многих поклонников азиатской кухни. Вы также можете насладиться многими красивыми японскими рецептами, которые больше похожи на искусство, чем на блюдо.
Тайцы, например, едят небольшую маринованную рыбу с огромными глазами, имеющую крайне неприятный аромат. Поскольку считается, что это странное блюдо способствует мужской потенции, жители Таиланда не отказываются от ароматного блюда даже на день. По этой же причине китайцы регулярно пьют кровь из свежеразрезанной курицы.
На Филиппинах нашли способ придать утиным яйцам особый шарм. Для этого эмбриону дают развиться практически полностью, до образования клюва, перьев и всего остального. Затем еще невылупившееся яйцо варят в подсоленной воде, а затем едят, заправляя солью и уксусом.
Важный элемент азиатской таблички стола - техника зуда. В Китае его нужно делать крепко и со вкусом. В Японии с характерными бамбуковыми палочками нужно взять порцию длинных макарон и потягивать их с нежным звуком.
Рекомендуемые:
Что ты знаешь об итальянской кухне?
Итальянская кухня считается одной из трех лучших кухонь мира. Когда-то он стал основой французской кухни и в некоторой степени повлиял на другие европейские кухни. Итальянская кухня - одна из самых распространенных и известных за пределами своей родины.
Что ты знаешь о японской кухне?
Японцы являются крупнейшими потребителями рыбы и морепродуктов в мире, а также их крупнейшим импортером. При этом деликатесы из морепродуктов занимают второе место в национальной кухне, уступая место блюдам, приготовленным из риса. Японцы сильно отличаются от других народов тем, как они готовят рыбу, которую они едят.
Популярные специи в азиатской кухне
Подобно тому, как для балканской кухни характерны такие специи, как чабер, мята, пажитник и т. Д., Так и в азиатской кухне есть свои собственные. специи которые придают ему неповторимый вкус. Их много и они разнообразны, и невозможно перечислить их все, но, к счастью, если вы столкнетесь с конкретным азиатским рецептом, почти наверняка вы сможете получить желаемую азиатскую специю в нашей стране.
Продукты традиционной азиатской диеты, продлевающие жизнь
Ряд исследований показал, что люди в Азии с меньшей вероятностью заболеют злокачественными новообразованиями и сердечными заболеваниями, а также немногие азиаты страдают ожирением. Благодаря этому они обычно живут дольше. Причина долголетия в азиатских странах - их здоровое питание.
Ресторан, где никогда не знаешь, что тебе подадут
Одна из самых неприятных вещей, которые могут случиться с вами, когда вы едите вне дома, - это ошибка официантом вашего заказа. Тем не менее, в этом есть что-то положительное - так что вы можете попробовать незнакомое блюдо и добавить его в свой список любимых блюд.
