Как приготовить форель

Оглавление:

Видео: Как приготовить форель

Видео: Как приготовить форель
Видео: Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт 2024, Сентябрь
Как приготовить форель
Как приготовить форель
Anonim

Чтобы приготовить вкусную рыбу, какой бы она ни была, нам понадобится несколько обязательных компонентов. У нас всегда должны быть лимоны - это то, без чего рыба не может иметь достаточно хорошего вкуса. Лучше всего останавливаться не на лимонном соке, а на настоящем лимоне.

Следующий обязательный компонент - пряности - ароматные специи очень подходят для большинства рыб. Обязательно положить черный перец, следующие запахи - выбор шеф-повара. Следующие и наиболее важные из перечисленных до сих пор - это желание и воображение - какой бы рецепт вы ни выбрали, он не сработает, если вы не проявите творческий подход.

Если у вас есть форель и вы не знаете, как ее приготовить, лучше всего приготовить ее на гриле. Мясо у этой рыбы достаточно нежное, не требует длительной термической обработки, а приготовленное таким образом станет еще полезнее. А если говорить о здоровом питании, отметим, что из форели можно вкусно приготовить и на пару. Затем потушите овощи для украшения или сделайте как можно более легкий соус.

Приготовленная этими двумя способами форель становится самой вкусной. Но если вы любитель запекания или жарки, вы все равно можете это приготовить. В качестве запаха форели очень подходят свежие специи - петрушка, укроп, тимьян. Выберите два из трех, чтобы не сделать рыбу горькой от такого количества вкусов.

Форель
Форель

Форель со свежими специями

Необходимые продукты: форель, петрушка, укроп, соль, чеснок, перец, лимон, масло сливочное.

Способ приготовления: Каждую рыбу выложить на кусок алюминиевой фольги - намазать форель сливочным маслом и положить два ломтика лимона. Приправы мелко нарезать и выложить в рыбу, а также на нее, предварительно посыпав ее солью и перцем. Закройте фольгу и поставьте на решетку для запекания.

Поскольку форель нежная, ей не нужно много времени на приготовление. При желании в рыбу можно положить и другие овощи - кукурузу, морковь и даже горох. Не переборщите с лимоном, чтобы не потерять вкусовые качества рыбы.

Если вы решили вместо петрушки и укропа положить только тимьян, добавьте в брюхо форели немного изюма. Получается особый сладкий вкус, который в сочетании с лимоном и вкусом рыбы становится очень приятным.

Рекомендуемые: