2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Часто называют томатом физалис в скорлупе. Кое-где его можно узнать по названиям мексиканский помидор, еврейская клубника и крыжовник. Обычно встречается в дикой природе. Культурный физалис чаще всего выращивают в Америке, реже - в Европе и Азии.
Растение физалис происходит из семейства Картофельные. Его плоды обычно оранжевого цвета и напоминают небольшие помидоры, расположенные в стручках, похожих на бумагу. Он образован засохшим цветком растения.
Виды физалиса различаются своей формой. Известно около 75 видов. Его плоды употребляют в пищу. В нашей стране они не очень популярны.
Среди всех видов физалиса есть несколько видов, которые активно используются в кулинарии. В первую очередь это клубничный физалис. Это однолетнее растение, созревающее очень рано. Хотя этот вид физалиса наиболее предпочтителен, он дает небольшие урожаи.
Подходит как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Плоды клубничного физалиса маленькие, круглые, желтые, спрятанные в широкой закрытой чашке. По вкусу они похожи на клубнику.
Еще один предпочтительный вид - мексиканский физалис. Плоды у него, в отличие от клубники, довольно крупные, гладкие, зеленого, желто-зеленого или желтого цвета. Используется в свежем виде в салатах, супах, соусах и пюре.
Третий по популярности вид - перуанский физалис. Плоды мелкие, оранжево-желтого цвета. Они спрятаны в закрытой вытянутой чашке с пятью гранями. Сорт поздний, вкус плода кисло-сладкий. Они подходят для употребления в свежем, переработанном и сушеном виде.
Помидоры физалис отлично подходят для зеленых солений. Кроме того, их добавляют при приготовлении ликеров, джемов и варенья.
Плоды физалиса содержат много пектиновых веществ. Это делает их прекрасным продуктом для производства всех видов желейных кондитерских изделий, таких как мармелад, с начинкой из различных конфет и конфет и др.
Помимо вкусных и полезных плодов, физалис можно выращивать и как красивый цветок. Его прекрасные оранжевые цветы цветут всю зиму.
Рекомендуемые:
Чай физалис - зачем его пить?
Есть разные виды чая - от фруктовых до травяных, для детоксикации и укрепления иммунной системы. Широко распространен в мире, чай физалис все еще не так популярны в Болгарии. Физалис - экзотическое растение, произрастающее в Южной Америке.
Физалис - малоизвестный, но очень полезный
Физалис - фрукт малоизвестный в нашей стране. Но его вкус и польза для здоровья давно известны в Америке. Он также известен как помидор в скорлупе, мексиканский помидор, еврейская клубника, крыжовник, молотая вишня. Физалис встречается в основном в Америке и реже в Азии и Европе.
В Струмяни фермер сорвал гигантский помидор
В этом году молодой фермер Иван Иванов из города Струмяни сорвал помидор необычной и довольно причудливой формы, который весит почти килограмм. По мнению одних, помидор по форме напоминает крест, а по другим - четырехлистный клевер, но в обоих случаях люди считают, что овощ предвещает счастье и успех.
Помидор - золотое яблоко с другого конца света
Помидор! Мы не можем представить себе еду без нее. Даже если не всем по вкусу, он один из бесспорных фаворитов мировой кухни и главный герой бесчисленных салатов, супов, мясных и постных блюд… И хотя он растет в каждом саду и находится на полках в каждом магазине, знаем ли мы его историю?
Физалис
Физалис - род растений семейства картофельных. Плоды оранжевого цвета и напоминают небольшие помидоры, которые частично или полностью расположены в стручке, похожем на бумагу, который образован засохшим цветом растения. Физалис также известен как «помидор в скорлупе», «еврейская клубника», «крыжовник» и «земляная вишня».
