2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В Болгарии дрожжи были традиционные натуральные дрожжи используется для замешивания хлеба. Для делать дрожжи для хлеба, одним из самых важных факторов в его создании является терпение.
Кормят раз в 24 часа. Если вы придерживаетесь здорового и качественного образа жизни, делайте хлебные дрожжи.
Необходимые дрожжевые продукты они есть в каждом доме, поэтому это так просто.
Вам понадобится стеклянная емкость, лучше использовать банку с металлической крышкой, которую нужно просверлить, металлическую или деревянную мешалку, воду и муку грубого помола.
1 день
Для делать дрожжи сначала смешайте 2-3 столовые ложки муки с водой до консистенции более густой, чем смесь для блинов и более тонкой, чем смесь для лепешек. Закройте крышку и оставьте банку в шкафу.
День 2
На следующий день сделайте то же самое, и вы заметите пузыри наверху. Закройте банку и вернитесь в шкаф.
3 день
На третьи сутки вы наверняка заметите над выпавшим тестом темную жидкость - это не повод для беспокойства. Снова добавьте муку и воду и перемешайте. Пузырьки должны стать больше.
День 4
На четвертый день снова будет темная жидкость. Добавьте муку и воду, снова перемешайте и верните в шкаф.
5 день
На пятый день снова залейте смесь мукой и водой, снова закройте крышкой и верните в шкаф.
6 день
На шестой день можно замесить дрожжами.
Важная информация о дрожжах
Одна из важных вещей, которые вам нужно знать, это то, что если нет пузырьков, ваши дрожжи не живые. В виде подаются дрожжи через 24 часа и если на следующий день вы не сможете о нем позаботиться, то положите дрожжи в холодильник.
Когда вы достаете его из холодильника, и там появляются пузыри, дрожжи живы, и вы можете продолжать кормить их.
Вкус дрожжей немного более кислый, чем у дрожжей, но если вы добавите несколько чайных ложек сахара, он устранит кислый вкус и поможет для хорошего брожения.
В какой-то момент вы можете банка дрожжей чтобы в горле застряла плесень - просто переложите ее в чистую банку и помойте старую.
Дрожжевой хлеб не содержит искусственных добавок. Он более питательный и вкусный, не вызывает газов и регулирует уровень сахара в крови.
Приготовленный хлеб на дрожжах богат кальцием, железом и магнием, содержит витамин C, витамин B6 и другие.
Рекомендуемые:
Приготовим овощные специи своими руками
Приправы - это то, без чего не обходится ни одно блюдо. Они придают вкус, аромат и возбуждают аппетит. Хорошее решение в летние месяцы, когда у нас есть всевозможные овощи и специи, - приготовить универсальные овощные приправы для использования в зимние месяцы.
Сделаем корочки для лазаньи своими руками
Хотя мы живем в то время, когда мы можем покупать все в магазине, не теряя времени дома, нет ничего вкуснее домашней еды. И было бы хорошо, если бы мы могли хотя бы раз - два в неделю находить время и готовить домашнюю еду для нашей семьи.
Сделаем желейные конфеты своими руками
Конфеты, которые мы видим повсюду в магазинах каждый день, содержат много сахара, искусственных красителей и кукурузного сиропа фруктозы. Однако дети их безмерно любят, поэтому мы можем пойти на хитрость и приготовить мармелад в домашних условиях.
Как сделать рассаду из бобовых своими руками?
Ростки фасоли - очень аппетитная и питательная добавка к различным салатам и жареным блюдам. Регулярное употребление обеспечивает организм значительным количеством витаминов C и B / в основном фолиевой кислоты / Наиболее распространены в торговой сети проростки сои.
Волшебные лечебные свойства пищевой соды
Помимо кондитерских изделий, пищевая сода также используется при многих различных заболеваниях и состояниях человеческого организма. Он помогает при раке, а также полезен для профилактики после борьбы с этой коварной болезнью. С помощью пищевой соды можно также бороться с алкоголизмом или курением.
