2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Особый вкус рассолу придает цветная капуста. Возвращаясь к детству, большинство людей вспомнят, что на самом деле самой любимой частью маринада была хрустящая и кислая цветная капуста и морковь. Есть много видов солений, мы рассмотрим два из них - один только с цветной капустой и морковью, а другой с большим количеством овощей.
Маринованная морковь и цветная капуста
Необходимые продукты:
1-2 головки цветной капусты, ½ кг моркови, несколько зубчиков чеснока, сельдерей, аспирин, уксус, вода
Способ приготовления:
Разделите цветную капусту на части и вымойте ее, затем разложите по банкам. Можно приготовить рассол в банках для компота, а после нескольких кусочков цветной капусты добавить кусочки моркови, очищенные дольки чеснока и сельдерей. Наполните банку и налейте уксус - он должен доходить до нижнего края банки.
Затем добавьте для компота 800 мл - 1 аспирин и 1 ст. соль Поставьте воду на плиту и после того, как она закипит, начните разливать по банкам - долейте их до верха. Закройте их крышками и переверните, дождитесь, пока они остынут, и храните в темном прохладном месте. Через 7-10 дней рассол готов.
Соленья с камби и цветной капустой
Необходимые продукты:
камби - зеленый и красный, морковь, цветная капуста, лук, чеснок, морская соль, сахар, уксус, сельдерей, черный перец
Способ приготовления:
Вымойте, нарежьте и очистите семена камби, приготовьте цветную капусту, разделив ее на розочки, предварительно очищенную морковь нарежьте кружочками. На каждую банку с компотом кладем четверть луковицы и 2-3 зубчика чеснока, уксус до края банки, 2 таблетки аспирина, затем кладем лист сельдерея и начинаем начинять камбием, цветной капустой и морковью.
Добавьте сверху 2 столовые ложки. сахара и 1 полную столовую ложку. морская соль и несколько зерен черного перца. Залить холодной водой и оставить на солнце, перевернуть на следующий день - процедура проделана от недели до 10 дней и рассол готов.
Цветную капусту также можно приготовить в маринаде, добавив квашеную капусту целиком.
Рекомендуемые:
Вот как правильно приготовить соленья в жестяной банке
Приготовление овощей и фруктов для употребления зимой стало в Болгарии традицией. Среди наиболее предпочтительных зимних овощей на домашнем столе - соленые огурцы. Это потому, что его легко приготовить, он готов в короткие сроки и, конечно же, славится своим неповторимым вкусом.
Вкусные идеи с цветной капустой
Цветная капуста полезна и может быть использована для приготовления всевозможных деликатесов, вместо того, чтобы закрывать традиционную панировку. Цветная капуста очень вкусная и ее готовят по-разному. Жареная цветная капуста Разорванный на соцветия кочан цветной капусты отварить.
Осенняя диета с цветной капустой
Некоторым это может показаться невероятным, но цветная капуста получается изумительный подарок природы. Цветная капуста - это овощ с самым низким содержанием углеводов. В нем всего 4% углеводов. Цветная капуста так популярна благодаря тому, что по текстуре она похожа на картофель, но без всех углеводов.
Вкусная запеканка с цветной капустой и брокколи
Запеканки с брокколи и цветной капустой готовятся быстро, они подходят для легкого ужина или гарнира к жареному мясу. Запеканки подходят для случаев, когда к вам приходят неожиданные гости. Состав: 800 граммов цветной капусты, 500 миллилитров жидких сливок или 200 миллилитров сливок и 200 миллилитров молока, 150 граммов сыра, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка масла, соль и перец по вкусу.
Как приготовить свинину с капустой - руководство для начинающих
Очень часто используемый овощ в нашей стране - это капуста. Его употребляют круглый год, так как он не содержит много калорий и подходит для диетического питания. Еще одно преимущество - содержание витамина С в большем количестве, чем в цитрусовых, из-за чего его называют северным лимоном.
