2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Природа дала человеку все, что ему нужно, в естественном виде. Фрукты, орехи, овощи - все продукты, богатые витаминами и питательными веществами, повсюду вокруг нас. Однако есть группа здоровых продуктов, которую мы часто совершенно незаслуженно пропускаем. Это корни.
Не все корнеплоды съедобны, но большинство из них очаровывают вкусом и исключительной пользой для человеческого организма. Вот здоровые коренья, которые нам нужно есть:
Пастернак
Корневища пастернака употребляют как в сыром, так и в вареном виде. Его с древних времен выращивали в пищу. Растение является важным источником пищи для всех, и нам не следует экономить салат из пастернака в нашем меню.
Цикорий (синяя желчь)
Утолщенный корень цикория запекают до коричневого цвета, затем перемалывают. Это делает его идеальным заменителем кофе. В Европе корни цикория выращивают специально в темном и теплом месте, а из выросших бесцветных стеблей делают популярный салат. У листьев, которые исчезают под землей, такой же вкус.
Одуванчик
Чрезвычайно полезны все части одуванчика, включая корни. Его корень содержит витамины C, A, E, комплекс витаминов B, а также марганец, кальций, фосфор, железо, кобальт, углеводы, белки, органические кислоты, смолы и дубильные вещества. Его потребление приносит много преимуществ, таких как улучшение пищеварительных процессов, повышение аппетита и многое другое.
Свекла
Чаще всего в пищу употребляют корень свеклы. Он имеет характерный красный цвет и употребляется в сыром виде в салатах или в сочетании с вареными овощами и солеными огурцами. Свежевыжатый сок красной свеклы считается самым полезным.
Морковь
Морковь, пожалуй, самые любимые съедобные корнеплоды. Они хрустящие, полезные и легко доступные. Их едят в любом виде - в сыром, вареном, запеченном, тушеном виде. Они обладают прекрасными вкусовыми, пищевыми, а также диетическими и лечебными свойствами.
Очеболец
Мясистые корни этого растения можно есть сырыми, но лучше отваривать. У них много полезных качеств.
Жимолость
Его корни берут сырыми и варят.
Рекомендуемые:
Полезные свойства бананов - что нам нужно знать
Бананы являются одними из самых распространенных и потребляемых тропических фруктов в мире. Это сытная и здоровая пища, которая дает нам прекрасные питательные вещества, витамины и минералы и дает нам большую дозу энергии. Бананы содержат мало калорий, жира, натрия и холестерина, что делает их подходящими для любого приема пищи.
Полезные факты о мясе, которые вам нужно знать
1. Говядина - полезно подросткам; - предотвращает появление анемии, поскольку содержит высокий процент железа; - помогает сохранить зубы здоровыми; - помогает нам сохранить здоровье костей; - предотвращает развитие раковых клеток;
Сколько белка нам нужно есть в день
Белок - это король - доктор Спенсер Надольски. Немногие питательные вещества необходимы так же, как белок. Если вы не будете принимать достаточное количество пищи из своего ежедневного меню, ваше здоровье и состояние тела ухудшатся. Мнения по этому поводу сколько белка мы должны съедать в день , противоречивы.
Семь советов по здоровому питанию, которые нам нужно знать
В нашей беспокойной повседневной жизни мы часто забываем правильно питаться. Если мы действительно хотим пощадить свое тело и дать ему то, что ему нужно, мы должны следовать этим семи простым советам. Первое и, на мой взгляд, самое главное - не пропускать утренний прием пищи, даже если у нас мало времени.
Самые важные органические продукты, которые нам нужно покупать
В последние два десятилетия потребители стали все более скептически относиться к качеству продуктов питания на рынке. Это вызвало много вопросов относительно широкого использования пестицидов и их остатков в конечных продуктах. По этой причине многие люди обращаются к новой моде в питании - органической пище.