Десерты с творогом

Оглавление:

Видео: Десерты с творогом

Видео: Десерты с творогом
Видео: Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта! 2024, Ноябрь
Десерты с творогом
Десерты с творогом
Anonim

Творог полезен и вкусен, он подходит не только к соленым блюдам, но и к десертам. С его помощью вы можете приготовить различные закуски, торты, сырники, пирожные, пирожки и многое другое.

Первый предлагаемый десерт легкий и помимо творога содержит фрукты - можно использовать персики, яблоки, абрикосы. Еще лучше, если использовать два вида фруктов - они станут более ароматными. Вот что вам понадобится:

Фруктовый крем с творогом

Крем с творогом
Крем с творогом

Необходимые продукты: 250 г творога, ½ кг фруктов, 2 ч. Л. сахара, пачка ванили, 1 ч. грецкие орехи

Способ приготовления: Натереть плоды на терке, если вы используете персики, предварительно очистите их от кожуры. Затем смешать творог с сахаром - хорошо перемешать, пока смесь не станет однородной. Добавьте фрукты в творог вместе с ванилью. Хорошо взбить миксером до получения однородного крема. Добавьте грецкие орехи мелкого помола. Разлить по стаканам и дать крему остыть в холодильнике.

Следующий десерт не очень диетический и для него понадобится несоленый творог. Вам потребуются следующие продукты:

Пончики
Пончики

Пончики с изюмом и творогом

Необходимые продукты: 1 к.ч. сахар, 1 пачка. ваниль, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 200 г несоленого творога, 1 ч. разрыхлитель, 1 ч. изюм, жир, ½ - 1 ч. л. мука

Способ приготовления: взбить топленое масло, ваниль и сахар. Затем взбить яйца до пены. Смешайте две смеси и добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем. Наконец добавьте изюм. Разогреть масло и ложкой положить часть смеси в раскаленный жир, обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Рулетики из творога

Роллы
Роллы

Необходимые продукты для теста: 250 мл свежего молока, 2 ст. сливочное масло, 6 ст. сахар, 2 ст. масло, 2 - 3 ст. сметана, ½ кубика дрожжей, 4-5 ч. л. мука

Необходимые фасовочные продукты: 180-200 г творога, 1 ч. изюм, 1 яйцо, ваниль или эссенция на ваш выбор, 3 ст. апельсиновая корка

Способ приготовления: творог не должен быть в зернах - при необходимости разотрите его блендером. Смешайте начинки до однородного состояния. Из изделий из теста замесить мягкое тесто, которое поднимается от 45 минут до часа на огне.

Муки, указанной в рецепте, вам может не хватить, а может быть в избытке. Когда тесто станет мягким, прекратите добавлять.

Поднявшись, начните разламывать тесто и растягивать руками по частям - затем в каждую часть начинки кладут - примерно по 1 ч. Затем собрать края теста и раскатать - выложить на смазанную маслом сковороду. Когда все они будут готовы, оставьте их подниматься еще на полчаса. Выпекайте их в [духовке] с умеренной скоростью до загара. Если хотите, можете намазать их яичным желтком.

Рекомендуемые: