Какие фрукты и овощи богаты цинком?

Оглавление:

Видео: Какие фрукты и овощи богаты цинком?

Видео: Какие фрукты и овощи богаты цинком?
Видео: Важность цинка в организме человека. В каких продуктах содержится цинк? Чем грозит дефицит? 2024, Сентябрь
Какие фрукты и овощи богаты цинком?
Какие фрукты и овощи богаты цинком?
Anonim

Цинк является одним из жизненно важных минералов для человеческого организма. Благодаря этому у нас появляется чувство аромата и вкуса. Это один из укрепляющих минералов для иммунной системы, участвующий в процессах синтеза белка в организме. Цинк играет важную роль в построении ДНК. Он увеличивает выработку мужского тестостерона и способствует клеточному метаболизму. Необходимо соблюдать баланс в приеме цинка, ведь при его дефиците или передозировке наступают неприятные последствия.

Дефицит цинка и передозировка - последствия этого

Дефицит цинка замедляет рост, приводит мужчин к импотенции из-за плохого количества сперматозоидов, вызывает выпадение волос, проблемы с глазами и кожей, снижение иммунной системы и потерю аппетита.

Передозировка цинка не дает организму усваивать медь и железо и, таким образом, создает много свободных радикалов, которые повреждают клетки и ткани. Это более уместно поставка цинка делать с продуктами животного, а не растительного происхождения.

Рекомендуемые суточные дозы цинка

Женщинам рекомендуется принимать 8-12 миллиграммов цинка в день.

Для мужчин это 11-15 миллиграммов.

Не принимайте более 20 миллиграммов цинка в день. При дозах, превышающих 40 миллиграммов, происходят тяжелые, опасные для жизни изменения.

Какие фрукты и овощи содержат больше всего цинка?

Продукты, богатые цинком
Продукты, богатые цинком

Сначала мы должны уточнить, что фрукты и овощи не являются продуктами, богатыми цинком, поэтому вегетарианцы не могут получать достаточно цинка. Людям, которые не едят мясо, следует обращать особое внимание на продукты, из которых можно получить цинк, поскольку этот элемент содержится в основном в продуктах животного происхождения. Это устрицы, говяжья печень, говядина, баранина, свиная вырезка, куриная грудка и другие.

Овощи, содержащие цинк

Овощи, богатые цинком
Овощи, богатые цинком

Однако есть некоторые овощи, в которых цинк в лучшем количестве. Это некоторые бобовые, в том числе горох, соя и белая фасоль. В 200 граммах сои содержится около 9 миллиграммов цинка, столько же в сое и белой фасоли. Другими овощами, из которых может быть получен цинк, являются стручковая фасоль, так как в 200 граммах содержание элемента составляет около 1 миллиграмма, в спарже и брюссельской капусте - около 0,5 миллиграмма на 200 граммов овощей. Кукуруза также содержит некоторые микроэлементы, около 0,7 миллиграмма на 200 граммов. В картофеле и тыкве содержится около 0,6 миллиграмма на порцию в 200 граммов.

Фрукты, содержащие цинк

Гранат богат цинком
Гранат богат цинком

И овощи, и фрукты содержат минимальное количество цинка, но некоторые из них все же богаты этим минералом. Гранат содержит больше всего цинка, около 1 миллиграмма в одном фрукте. Авокадо также содержит большое количество цинка - около 1,3 миллиграмма в одном фрукте. Некоторые ягоды также богаче этим элементом - ежевика, примерно 0,8 миллиграмма на 200 граммов фруктов, и малина - 0,5 миллиграмма на 200 граммов малины. Финики также содержат цинк - около 0,4 миллиграмма на 200 граммов фруктов.

Рекомендуемые: