Какие овощи и фрукты снижают уровень холестерина

Оглавление:

Видео: Какие овощи и фрукты снижают уровень холестерина

Видео: Какие овощи и фрукты снижают уровень холестерина
Видео: 4 продукта, которые СНИЖАЮТ ПЛОХОЙ ХОЛЕСТЕРИН 👍 Скажи ХОЛЕСТЕРИНУ НЕТ ! 2024, Декабрь
Какие овощи и фрукты снижают уровень холестерина
Какие овощи и фрукты снижают уровень холестерина
Anonim

Холестерин - это восковое вещество, вырабатываемое печенью. Он содержится в молочных продуктах, яйцах и мясе. Холестерин - основная причина многих сердечно-сосудистых заболеваний и серьезный риск для нашего здоровья.

Небольшие изменения в нашем ежедневном меню могут помочь снизить уровень холестерина. Известно, что фрукты и овощи содержат фитостерины и холестериноподобные вещества, снижающие уровень холестерина.

Если вы не уверены, какие фрукты и овощи покупать, чтобы вести более здоровый образ жизни, возьмите этот лист с собой в супермаркет.

Фрукты
Фрукты

Растворимые волокна

Липопротеины низкой плотности, также называемые уровнями ЛПНП, увеличивают риск артериальных заболеваний. Их можно уменьшить за счет фруктов и овощей, богатых растворимой клетчаткой. Они мешают всасыванию холестерина. Растворимой клетчаткой богаты горох, тыква, морковь, кукуруза, капуста, брюссельская капуста и картофель. А из фруктов: цитрусовые, ягоды, яблоки, груши, инжир, абрикосы и сливы.

Ниацин

Продукты, содержащие ниацин, также известный как витамин B3, снижают выработку холестерина и помогают устранить его. Лучшие источники ниацина: авокадо, спаржа, горох, кукуруза, грибы, яблоки, бобы Лимы, картофель, капуста, морковь и зеленый перец.

Пастернак
Пастернак

Витамин C

Предотвращает окисление холестерина. Этот процесс происходит из-за соединения частиц ЛПНП со свободными радикалами, что вызывает повреждение тканей. Это окисление может вызвать ишемическую болезнь сердца, заболевание периферических сосудов или деменцию.

Помимо цитрусовых, витамин С содержится в гуаве, киви, ежевике, красном перце, капусте, брюссельской капусте, брокколи, манго, ананасе, клубнике, листьях амаранта.

Витамин Е

Помогает предотвратить окисление холестерина и рост бляшек в кровеносных сосудах, вызывающих закупорку артерий. Лучшие источники витамина Е из овощей: шпинат, свекла, пастернак, картофель и спирулина. А из фруктов: ежевика, черника, гуава, киви, манго, нектарины, папайя и персики.

Рекомендуемые: