2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Соль - это украшение любого блюда, если она йодирована.
Недостаток йода в рационе на самом деле вызывает серьезные последствия для здоровья. В исследовании лаборатории Грана Падано подчеркивается, что низкое потребление продуктов, богатых йодом, представляет собой риск для здоровья, особенно для плода и роста детей.
По оценкам, около 29% населения мира по-прежнему подвержено дефициту йода, что приводит к зобу. Дефицит йода приводит к негативным последствиям на всех этапах жизни, поскольку он является основным компонентом гормонов щитовидной железы, которые играют решающую роль на этапах развития, таких как беременность и детство, на которых последствия дефицита йода могут быть более серьезными. поскольку гормоны щитовидной железы необходимы для правильного развития центральной нервной системы. Причем начинает развиваться еще в эмбриональном периоде и длится до первых лет жизни. Это также важно для метаболического баланса и поддержания тела у взрослых. Без достаточного количества йода наш метаболизм замедлится, что приведет к большому количеству серьезных заболеваний.
Продукты, содержащие йод:
Йодированная соль - добавление к разнообразной и сбалансированной диете вместо поваренной соли 5 граммов в день (максимум для взрослого) дает 160 мкг йода;
Йогурт - цельное молоко содержит около 78 мкг йода, рекомендуется 1 банка в день;
Рыба - 1 порция (кефаль, треска) обеспечивает до 150 мкг йода, рекомендуется 3 порции в неделю;
Ракообразные (креветки, омары, крабы и т. Д.) - 1 порция, включаемая в рацион один раз в неделю, может заменить мясо, поскольку оно является отличным источником белка и содержит около 120 мкг йода;
Специи - подаются с макаронами или рисом с мидиями, тунцом или кефаль, только 20 граммов этих продуктов содержат 30 мкг йода.
Не переборщите с мидиями, ведь они содержат много холестерина;
Куриное яйцо - содержит около 35 мкг йода. Употребляйте до 2-3 яиц в неделю, как предусмотрено сбалансированным питанием, но не больше, потому что они богаты холестерином;
Сыр - сбалансированная диета предусматривает эту пищу 2–3 раза в неделю, при этом 100 г сыра и молочные продукты содержат в среднем 40 мкг йода;
Мясо - правильное питание предполагает потребление 2-3 порций мяса в течение недели, так как вторая неделя будет иметь более высокое потребление йода, предпочтительно, чтобы часть мяса была говяжьей и без видимого жира, а также ее можно было заменить печенью.;
Орехи и сухофрукты - помните, что для увеличения йода нужно употреблять пять ежедневных порций фруктов и овощей. Предпочтительно употреблять кешью, грецкие орехи, арахис, не переусердствуя, потому что они обеспечивают много калорий, хотя ненасыщенные жиры полезны для здоровья.
Рекомендуемые:
Не кладите горячую пищу в пластиковые контейнеры! Понять, почему
В последние годы все больше людей предпочитают приносить обед в офис вместо того, чтобы выбирать блюда сомнительного происхождения и неясного качества ингредиентов. Однако вместе с этим решением возникают некоторые проблемы - как выбрать наиболее подходящее судно, которое будет безопасным, удобным и достаточно легким.
Черный чай полезен для похудения! Понять, почему
Вы, наверное, много слышали о черном чае. Вы знаете, что он может поднять вам настроение, что если вы переборщите, он может увеличить частоту сердечных сокращений, что он обладает полезными свойствами. А вы слышали, что с его помощью можно похудеть?
Лимоны опасны для здоровья! Понять, почему
Большинство из нас считает лимон блаженством для здоровья, кожи и волос. Что ж, это действительно так, но в то же время у него есть ряд побочных эффектов. Если вы потребляете сырой лимонный сок в больших количествах в течение одного дня, вероятность того, что у вас в конечном итоге будет расстройство желудка, довольно высока.
Начни готовить с GHI! Понять, почему
Топленое масло буквально тысячи лет. Это действительно древняя здоровая пища, и это определенно не прихоть. Первое известное использование масла было в 2000 году до нашей эры. Топленое масло быстро интегрируется в диеты, обряды и аюрведические лечебные практики.
Вредит ли чрезмерное употребление соли?
Соль - это простое дополнение к любому блюду, в древности было ценой золота. Это произошло потому, что уже тогда было известно, что это жизненно важное и незаменимое вещество для правильного функционирования человеческого тела. Соль активирует слюноотделение, что важно для нормального пищеварения, содержится во всех тканях и жидкостях организма, участвует в поддержании и регулировании водного баланса и является важной частью желудочного сока.
