Как сделать падь

Оглавление:

Видео: Как сделать падь

Видео: Как сделать падь
Видео: Как сделать взрыв в лего | LEGO 9474 "Хельмова Падь" 2024, Сентябрь
Как сделать падь
Как сделать падь
Anonim

Большинство современных домохозяек понятия не имеют, что это такое соты, известный как шпатлевка или ракель, но он был неотъемлемой частью приготовления зимней еды нашими бабушками и мамами и действительно стоил усилий.

Медовая роса - это вид джема, который легко приготовить и который полезен, если у вас есть собственные экологически чистые продукты. Таким образом, вы сможете всю зиму есть настоящие фрукты или овощи и наслаждаться их сладостью.

Единственное, о чем следует помнить, - это то, что жимолость содержит много сахара, поэтому вам следует ограничиться его количеством. Вот 3 варианта приготовления медвяной росы:

1. Мед из чернослива, груши и тыквы

Необходимые продукты: 1 кг чернослива, груши и тыквы, 700 г сахара, 3 г лимонной кислоты, 1 ваниль, 80 г грецких орехов

Способ приготовления: Сливы очищают от костей, тыкву нарезают кубиками и оставляют в растворе извести на 2 часа, после чего хорошо промывают. Очищенные груши тоже нарезаем кубиками и все плоды слоями выкладываем в кастрюлю, присыпаем сахаром и заливаем половиной воды. Варить, пока сироп не загустеет, затем добавить орехи, растворенную в небольшом количестве воды кислоту и ваниль.

2. Варенье из сахарной свеклы

Необходимые продукты: 2 больших сахарной свеклы, 3 листа индрише, белая земля или просеянная древесная зола

Способ приготовления: Промытую сахарную свеклу натирают, режут на крупной терке, кладут в кастрюлю и заливают водой. Варить до мягкости, процедить, получившийся сок нарезать пальцем или золой и снова процедить. Эту смесь ставят на плиту и кипятят до загустения, затем к ней добавляют индришету.

3. Сливовое варенье

Сливовый джем
Сливовый джем

Фото: Севинч Адиль

Необходимые продукты: 3 кг чернослива

Способ приготовления: Промытые сливы очищают от костей и измельчают. Варить до загустения, затем вылить на деревянную подставку, застеленную пергаментной бумагой, и высушить на солнце или в духовке при низкой температуре. Таким образом полученный заветный Свернутый и готовый к употреблению хранится в проветриваемом и сухом месте, завернутый в бумагу.

Рекомендуемые: