Осенние десерты с айвой

Видео: Осенние десерты с айвой

Видео: Осенние десерты с айвой
Видео: Готовим осенью АЙВОВЫЙ ПИРОГ с начинкой из айвы и сгущенки! Самый сезон для АЙВОВОГО ТАРТА! 2024, Ноябрь
Осенние десерты с айвой
Осенние десерты с айвой
Anonim

Осенью можно удивить друзей и близких вкусными десертами с айвой. Легко сделать айвовый торт.

Необходимые продукты: 3 яйца, 2 айвы, пол чайной ложки муки, пол чайной ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 кусок кожуры мандарина.

Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте кубиками. Кубики слегка ошпарить в микроволновке, добавив немного воды. Оставить на 5 минут на максимальной мощности.

Кожуру мандарина нарезают тонкими полосками и смешивают с айвой. Яйца взбить с сахаром, всыпать муку, разрыхлитель и все взбить.

Айвовый торт
Айвовый торт

Форму для запекания смазать маслом, намазать айвовой смесью и вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.

Желе из айвы - вкусный легкий десерт. Состав: около 1,5 кг хорошо созревшей айвы, 500 г сахара, 1 пакетик желатина, пол чайной ложки рома.

Айву хорошо промывают и протирают, чтобы удалить волосяной слой. Их очищают от сердцевины, а остальное нарезают и кладут в соковыжималку.

Сок оставляют примерно на час, чтобы фруктовая смесь осела на дно, а затем аккуратно сливают полученный сок. Оставшуюся смесь в соковыжималке смешивают с сахаром и оставляют на ночь.

Варенье из айвы
Варенье из айвы

Полученный сок смешивают с другим соком, добавляют желатин, предварительно оставленный для набухания, и все измельчают в кухонном комбайне на минимальной скорости до полного растворения сахара.

Айва в ванильном сиропе - интересный десерт с необычным вкусом. Состав: 5 айвы, 250 граммов сахара, 500 миллилитров воды, 1 лимон, 1 ваниль, 5 зерен черного перца. В большую неметаллическую кастрюлю положите ваниль, перец, сахар, выжатый лимонный сок и воду. Оставить на слабом огне до растворения сахара.

Айву разрезают на четвертинки и очищают от семян. Кусочки помещаются в кипящий сироп и должны быть полностью погружены в него. Накрыть пергаментом и поставить на плиту примерно на полчаса, пока айва не станет мягче.

Используя шумовку, поместите кусочки в тарелку и тушите на слабом огне еще 10 минут, пока объем не уменьшится до одной трети от первоначального. Полить кусочки сиропом и подавать в горячем или холодном виде со сливками.

Рекомендуемые: