2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В ожидании гостей удивите их ямайским куриным салатом. Готовится быстро и очень вкусно.
Состав: 300 граммов куриной грудки, 300 граммов пекинской капусты, 50 миллилитров сливок, лимонный сок, соль, оливковое масло, 50 граммов куриной печени, немного масла, горчица, перец.
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками и обжарить. Пекинскую капусту нарезаем крупными кусочками и кладем в салатник. Выложите на него обжаренное мясо.
Куриную печень обжарить на сливочном масле, положить в блендер вместе с жидкостью, образовавшейся при жарке, добавить сливки, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Перемешайте до кремообразного состояния. Полить салат соусом и подавать.
Основным блюдом для ваших гостей может быть курица по-итальянски.
Ингредиенты: 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 стебель сельдерея, оливковое масло, 400 граммов ножек - дно, 400 граммов куриных крылышек, 200 граммов бекона, 200 миллилитров белого сухого вина, 2 лавровых листа, щепотка розмарина, 200 г консервированной красной фасоли, масло для жарки, 300 г консервированных томатов.
Лук и чеснок мелко нарезать. Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его небольшими кусочками. Обжарить на оливковом масле лук, чеснок и сельдерей. Бекон мелко нарезать, добавить к овощам и жарить семь минут, помешивая.
Куриные окорочка и крылышки моют и сушат. Обжарить курицу на масле по четыре минуты с каждой стороны, посолить по вкусу.
Залить белым вином, варить на сильном огне, постоянно помешивая, пока вино полностью не испарится. Добавьте консервированные помидоры, розмарин и лавровый лист. Добавьте 100 миллилитров холодной воды, перемешайте и доведите до кипения.
Добавить предварительно обжаренные овощи с беконом. Добавить консервированную красную фасоль, накрыть крышкой и тушить пятнадцать минут на слабом огне.
Удивите своих гостей бразильскими кофейными сливками. Ингредиенты: 55 граммов кофе, 15 граммов желатина, 3 яичных желтка, 1 ваниль, 50 граммов очищенных грецких орехов, 50 граммов сахара, 300 миллилитров сливок, 30 граммов сахарной пудры.
Желатин залить 200 миллилитрами холодной кипяченой воды и дать набухнуть.
Кофе вскипятить в 300 миллилитрах воды и процедить через сито.
Желтки взбить с сахаром, добавить кофе и нагревать, постоянно помешивая, на слабом огне до загустения. Добавьте набухший желатин и ваниль и перемешайте.
Взбить сливки с сахарной пудрой и смешать с остывшей кофейной смесью. Разложить по формочкам и поставить в холодильник. Каждый крем украшен одним орехом.
Рекомендуемые:
Вкусные закуски для гостей
Ожидая гостей, приятно удивите их вкусными и эффектными закусками. Они не отнимут много времени, но докажут вашим гостям, что вы в совершенстве готовите. Интересная и вкусная закуска - отварной язык с пряными специями. Ингредиенты: 1 говяжий язык, 1 столовая ложка майорана, 1 столовая ложка чабера, 1 столовая ложка сушеного укропа, 1 столовая ложка базилика, 10 зерен черного перца, 10 зерен белого перца, щепотка кайенского перца, щепотка карри, 1 зубчик чеснока, 2 лавров
Что приготовить быстро для гостей
Все мы любим принимать гостей. Получать комплименты за наши кулинарные навыки и работу, которую мы проделали, чтобы наши гости чувствовали себя комфортно и сытно. Однако суматошная повседневная жизнь часто мешает нам приготовить то, что мы хотим, просто потому, что мы чувствуем огромную нехватку времени.
Этими закусками для гурманов вы произведете впечатление на своих гостей
Слово гурман происходит из французского языка. Столетия назад во Франции так называли людей, которые хорошо разбираются в хорошей еде и фирменных напитках. Кухня для гурманов можно определить как искусство, умело сочетающее в себе симфонию вкусов и ароматов.
Идеи современных картофельных салатов для удивления гостей
Хотя сегодня картошка их настоящая родина - Южная Америка, откуда, вероятно, пришла поговорка, что картофель будет вкусным для людей всю оставшуюся жизнь. Однако в конкретных строках мы не будем говорить о печеном или жареном картофеле, а о том, как можно разнообразить стандартный картофельный салат более современными и оригинальными.
Как приготовить для гостей
Когда вы ждете гостей, вы должны сиять как ценитель хороших кулинарных традиций, а также новых веяний. Одним из легких и вкусных блюд, подходящих для гостей, является перец фаршированный квашеной капустой . Необходимые продукты : 8 разноцветных перцев начинки, 4 луковицы, 500 граммов квашеной капусты, 100 граммов кедровых орехов, 150 миллилитров мясного бульона, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка семян кунжута, 200 граммов сметаны, половина пучка зеленого лука, пол
