2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чтобы осенью не переживать из-за нехватки витаминов, сделайте ставку на три самых полезных осенних овоща, посоветуйте французские диетологи.
И нам не нужно обращать внимание на слова признанных корифеев здорового образа жизни, ведь наши бабушки давно знали, что для здоровья важнее всего, а именно - хорошее питание.
Полезные продукты, которые мы кладем в тарелку каждый сезон, помогают нам выглядеть свежими и здоровыми. Если осенью на рынках полно овощей, таких как перец, помидоры, капуста, тыква и т. Д., Не покупайте салат «Айсберг».
Посмотри, кто они три осенних овоща которые идеально подходят для сезонных блюд в это время года.
Капуста
Первый - это капуста. По словам известного путешественника Джеймса Кука, оно бесценно, потому что несколько раз спасало его от цинги. Это связано с высоким уровнем витамина С, который защищает от простуды и инфекций.
Независимо от того, как долго она хранится в холодильнике, капуста не теряет витамины, поскольку содержит чистую аскорбиновую кислоту. В его листьях также содержится редкий витамин U, который помогает при язвах и гастрите.
Всего 100 г квашеной капусты в день обеспечат ваш организм необходимым количеством витамина С. Квашеная капуста не теряет витамин С и в этом отношении даже полезнее, чем свежая.
Свекла
Следует красная свекла. В течение многих лет европейцы добавляли листья свеклы в салаты и выбрасывали самый вкусный корень.
Он содержит большое количество витаминов группы B, которые отвечают за нервную систему, кожу, волосы и ногти.
Кроме того, свекла содержит витамин С, витамин А и незаменимые аминокислоты, цинк, йод и железо.
Тертый, он идеален для салата, но он очень вкусен и приготовлен, потом очищен от кожуры и нарезан гарниром.
Кроме того, сок вареной свеклы отлично заменяет капли в нос, а вода, в которой он варится, помогает при ожогах и прыщах.
Перец
Пора третьего полезного осеннего овоща - вот и все перец. Когда-то в Европе его выращивали в горшках для красоты, и только годы спустя они обнаружили, что его можно есть.
Перец богат витаминами B, B2, PP, A и C, калием, йодом, железом, цинком, фосфором и магнием. Улучшает аппетит и является хорошим профилактическим средством от тромбов.
Он также защищает от атеросклероза, потому что витамин P и витамин C, которых много в перце, вместе вымывают холестерин из кровеносных сосудов.
Когда вы едите салат из перца, добавьте больше оливкового масла, потому что витамин А усваивается организмом только в сочетании с жиром.
Рекомендуемые:
Секрет идеальных сарми Станимашки
Станимашки сарми - это испытание на терпение и трудолюбие каждой хозяйки. Секрет их приготовления заключается в неукоснительном выполнении рецепта. Одна ошибка стоила бы неописуемого и типичного вкуса блюда. Во многом это следствие щедрого добавления одной из любимых болгарских специй - тмина.
Лечебные свойства осенних фруктов и овощей
В каждом сезоне есть свое очарование дарами природы. Лето характеризуется наибольшим разнообразием фруктов и овощей, но приближающаяся осень также может предложить что-то особенное. Наступающий сезон богат вкусными и полезными продуктами, и мы можем воспользоваться их целебными свойствами.
Идеи для осенних блюд и деликатесов
Прежде чем настоящая зима окутает нас и тяжелые закуски и вина начнут выстраиваться одна за другой, у нас все еще есть возможность в полной мере использовать осенние овощи и фрукты в кулинарии. Осенью сосредоточьтесь на фирменных блюдах из тыквы - жареной тыкве со специями, тыквенном карри, тыквенных супах, фаршированной тыкве с начинкой на ваш выбор и т.
Три идеальных маринада для отбивных из баранины
День Святого Георгия невозможен без супа из баранины и жареного ягненка - это наша болгарская традиция. Родственники и друзья собираются за общим праздничным столом. В этот день традиция диктует приготовление георгиевского ягненка, из которого выпекают цельный и ритуальный хлеб.
Употребление этого овоща сделает вас гением
Чем больше салата вы съедите, тем умнее станете. Ежедневное употребление зеленых листовых овощей чрезвычайно полезно для мозга. Салат и зеленые листовые овощи стимулируют мозговую деятельность. Их употребление может даже защитить вас от [слабоумия].
