2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Орехи и семена могут быть отличным элементом нашего повседневного рациона, если мы узнаем, когда, как и в каком количестве употреблять.
Как и бобовые и злаки, орехи также необходимо замачивать, чтобы они усвоили витамины и минералы. Их замачивание или ферментация увеличивает содержание в них питательных веществ, что делает их еще более полезными.
Однако имейте в виду, что есть семена, которые не подходят для замачивания. Который приобретает форму геля, если оставить его на долгое время замоченным. Однако, если вы предпочитаете орехи, обязательно позаботьтесь о них и о себе.
В сыром виде орехи и семена содержат фитиновую кислоту и другие соединения, которые блокируют пищеварительные ферменты. Все растения содержат фитиновую кислоту, но орехи и семена почти не уступают по ней бобовым.
В ограниченных количествах он не вреден и даже у некоторых растений не мешает процессам усвоения и обработки пищи, но в тех, в которых он высок, рекомендуется замачивание. Замоченные на 2-3 часа в минеральном растворе, а затем обезвоженные, ваши семена и орехи обогатят вашу пищу еще многими полезными питательными веществами.
В массовой пищевой промышленности этот процесс не применяется, поскольку требует слишком много драгоценного времени. Однако дома вы можете позволить себе приготовить завтрак заранее. Процесс замачивания состоит в основном из двух ингредиентов - теплой воды и соли.
Для достижения оптимальных результатов лучше замочить орехи на 7-24 часа в теплой воде с растворенной в ней солью. На две ч. Л. орехов используйте 3 стакана фильтрованной воды и 1 ст. соль Оставить при комнатной температуре. Утром орехи промыть и процедить.
Вы можете положить их на бумагу для выпечки и запечь или оставить в проветриваемом месте, чтобы они высохли самостоятельно. Только будьте осторожны, не оставляйте их где-нибудь так, чтобы они не образовались.
Рекомендуемые:
Два стакана воды перед едой помогают диете
Американские ученые выяснили, что вам не нужно впихивать таблетки для похудения, если вы хотите похудеть. Достаточно просто выпить воды перед следующим приемом пищи. Количество, необходимое для достижения эффекта, - два стакана воды перед каждым приемом пищи.
Как и зачем замачивать листовые овощи
После того, как всю зиму буквально «топтали» свинину (пока нас не шокировала ее более высокая цена из-за африканской чумы), мы выпили в меньшем количестве губительного красного вина и попробовали всевозможные соленья с нетерпением. начинают с нетерпением ждать весеннего сезона, когда на столе из овощных консервов появятся салаты из свежего салата и зеленого лука, нежирная весенняя и легкие супы из дока или крапивы или фрикадельки из петрушки.
Стакан воды перед едой растапливает до 7 кг
В последние годы медицина уделяет все больше внимания повседневным проблемам человека, особенно проблемам питания, что является следствием быстрого темпа жизни большинства людей и их неспособности в любое время питаться правильно и полезно для здоровья.
Похудеть с помощью 1 лимона перед едой
С помощью лимона, который едят перед едой, можно успешно похудеть. Органические кислоты, содержащиеся в лимоне, разрушают жировые отложения. Активные вещества, содержащиеся в лимоне, нормализуют обмен веществ и притупляют чувство голода.
Как правильно замачивать семена и орехи
Сырые орехи и семена - чрезвычайно полезный способ получить необходимые полезные белки и жиры. Это альтернатива, когда нам нужно съесть что-нибудь полезное пешком или между приемами пищи. В нашем современном меню присутствует много злаков и бобовых.
