2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Если вы хотите съесть вкусный постный вегетарианский суп, ознакомьтесь с нашими отличными предложениями.
Овощной суп
Необходимые продукты: 1 морковь, 1 небольшой кабачок, ½ лука-порея, 350 г грибов, овощной бульон, 2 ст. оливковое масло, тимьян и орегано, черный перец, лимонный сок, соль по вкусу.
Приготовление: лук-порей нарезать небольшими кусочками, кабачки и морковь натереть на терке. Вымойте грибы и нарежьте их дольками. Выложите все овощи в кастрюлю и залейте их бульоном.
Готовьте около десяти минут и приправьте по вкусу солью, перцем, тимьяном, орегано и лимонным соком. Наконец добавьте оливковое масло. Когда все будет готово, снимите с огня и подавайте в теплом виде.
Крем-суп из лука-порея
Необходимые продукты: 1 картофель, праз стебель лука-порея, 2 ст. мука, соль и перец.
Приготовление: 1 литр предварительно подсоленной воды вскипятить. Лук-порей мелко нарезать и добавить, а также нарезанный кубиками картофель. Смешайте муку с небольшим количеством воды, взбейте и добавьте в суп. Когда овощи станут мягкими, снимите их с огня. Процедить и подавать с гренками.
Крем-суп с красной чечевицей
Необходимые продукты: 500 г красной чечевицы, 200 г картофеля, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 ч. чабер, ½ ч. л. черный перец, 100 мл масла, 3 ст. мука, 100 г растительного масла, соль по вкусу.
Приготовление: В подходящую кастрюлю налить 1,5 литра холодной воды. Чечевицу вымыть и всыпать внутрь, лук и картофель нарезать крупно и выложить, добавить чеснок, специи и соль.
Варить, пока все продукты не станут мягкими. Переложите в другую миску и разомните. Вымойте и высушите кастрюлю, которую вы использовали, нагрейте в ней масло и сливочное масло, всыпьте муку и обжаривайте около 4 минут, постоянно помешивая. Залить 1 л кипятка и добавить протертую смесь.
Довести до кипения, непрерывно помешивая. Если суп стал слишком густым, можно добавить еще горячей воды. Подавать с долькой лимона или посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Рекомендуемые:
Вегетарианские диеты
Вегетарианская диета становится все более популярной, и все больше и больше знаменитостей следуют ей, чтобы лучше выглядеть и чувствовать себя лучше. Вегетарианская диета помогает человеку почувствовать себя легче, очищает организм от вредных веществ и помогает похудеть.
Вегетарианские блюда из нута
Нут, как и большинство бобовых, издавна ценился за содержание клетчатки. Две чашки нута обеспечивают всю суточную норму потребления человека. Но новое исследование этого вещества и его содержания клетчатки недавно сделало шаг вперед, предполагая, что он может выходить за рамки одной клетчатки и быть связан с другими питательными преимуществами.
Куриные овощи с курицей - вкусные вегетарианские блюда
Хорошие новости для всех, кто отрицает употребление мяса! Курица, которую практически невозможно отличить от настоящего мяса, уже является фактом и позволяет вегетарианцам прикоснуться к вкусу крылышка или ножки. Альтернативное куриное мясо имеет растительное происхождение, сообщает Discovery.
Вегетарианские десерты с газированной водой
Хотя слово «здоровый» является обширным понятием, особенно когда речь идет о десертах, есть торты, которые в сто раз превосходят самые смелые сладкие и здоровые ожидания. Таковы, например, великие произведения, названные вегетарианскими, но приготовленные дома.
Типичные вегетарианские блюда
Тофу Тофу - это твердый осадок из соевого молока. Тофу - богатый источник белка и кальция. Его структура варьируется от тонкой до чрезвычайно жесткой. Существует множество рецептов тофу, которые способны пленить своим вкусом. Его аромат и вкус мягкие и подходят для придания вкуса другим продуктам в этом блюде.
