2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Употребление в пищу печенья и любой другой выпечки, произведенной в пищевой промышленности, может плохо сказаться на нашей психике, считают американские эксперты, цитируемые Daily Mail.
Поэтому после напряженного и эмоционального дня рекомендуется не поддаваться сладким соблазнам. Содержащиеся в них трансжиры меняют то, как мы направляем наши эмоции. Исследование проводилось специалистами из Сан-Диего, в нем приняли участие 5000 человек.
Результаты исследования ясно показывают, что те, кто принимает большую сумму транс-жиры, контролировать свои чувства труднее, чем другие люди. Эти люди не очень осведомлены о своем состоянии и совершенно не могут контролировать свое настроение, добавили американские ученые. Чтобы избежать подобных ситуаций, ученые советуют снизить количество трансжиров.
На данном этапе взаимосвязь между настроением и трансжирами еще недостаточно изучена экспертами, но ученые продолжают исследования по этому вопросу.
Причина, по которой они используются в различных типах тортов, заключается в том, что они значительно продлевают срок хранения и дешевле. Предыдущее исследование гидрогенизированных масел показало, что люди, которые их употребляют очень часто, значительно агрессивнее других.
Кроме того, хорошо известно, что трансжиры повышают уровень холестерина, а это может вызвать сердечно-сосудистые проблемы, говорят эксперты. Считается, что трансжиры также увеличивают риск развития диабета 2 типа.
Где мы можем найти трансжиры?
К сожалению, трансжиры можно найти во многих продуктах, которые часто употребляются в пищу - они содержатся в всеми любимом картофеле-фри, пончиках, крекерах, печеньях, пирогах. Также они содержатся в тесте для пиццы, слоеном тесте, маргарине, готовых закусках, чипсах, кукурузных палочках, салатах.
Чтобы узнать, содержит ли выбранный вами продукт трансжиры, прочтите этикетку. Если там написано «частично гидрогенизированные масла», значит, оно определенно содержит трансжиры.
Рекомендуемые:
Они запрещают трансжиры, если доказывают их вред
Сегодня вступают в силу новые европейские требования к маркировке. Они требуют, чтобы пищевые аллергены были написаны на цветном фоне или другим шрифтом. В принятом законе не уточняется, должны ли опасные вещества быть указаны в меню заведений, где они обслуживаются.
Трансжиры запрещены в США. И у нас есть?
О вреде трансжиров говорят давно. Постоянные попытки предотвратить обнародование этой проблемы не увенчались успехом. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США недавно опубликовало заявление о том, что трансжиры небезопасны для здоровья.
Америка готовится запретить трансжиры
Органы здравоохранения США объявили, что хотят запретить использование искусственных трансжиров в продуктах питания, поскольку они очень вредны для здоровья. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, такой запрет предотвратит 7 000 смертей и 20 000 сердечных приступов в Соединенных Штатах ежегодно.
Что такое трансжиры и почему они так вредны для нас?
Не все жиры создаются одинаково и не все полезны для здоровья. Некоторые из них могут увеличить риск серьезных заболеваний. Речь идет о так называемом транс-жиры которые Всемирная организация здравоохранения планирует исключить из всех пищевых продуктов к 2023 году.
Нездоровая пища вызывает у нас депрессию
Чрезмерное употребление вафель, чипсов и другой нездоровой пищи может вызвать депрессию и депрессию. К такому выводу пришли ученые из Испании, проведя масштабное исследование. По мнению экспертов, насыщенные и трансжиры, содержащиеся в вредных для организма продуктах, увеличивают риск депрессии почти на 50%.
