2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
По многим причинам все больше и больше людей отвергают использование маргарина. Маргарин, который часто продается под названием «олео», полон искусственно созданных трансжиров. Даже бренды, которые заявляют, что их продукт содержит 0 г, на самом деле содержат не менее 500 мг трансжиров.
Даже минимального их количества достаточно, чтобы повысить уровень плохого холестерина в организме. Согласно ряду исследований, трансжиры увеличивают риск рака в пять раз. Маргарин также отрицательно влияет на инсулинорезистентность.
Вам вряд ли нужно больше, чтобы отказаться от него. А теперь предлагаем вам альтернативы замене маргарина на кухне.
Масло
В пищевой промышленности уже много лет ведутся споры о том, действительно ли сливочное масло лучше. альтернатива маргарину. Споры излишни, хотя бы потому, что масло - продукт животного происхождения, сделанный из натуральных ингредиентов. Он также содержит трансжирные кислоты, которые не являются искусственными и не являются канцерогенными для человеческого организма.
В рецептах, в которых упоминается приготовление с использованием маргарина, вы можете заменить его таким же количеством сливочного масла.
Сливочный сыр
Маргарин можно успешно заменить в рецептах и со сливочным сыром, в котором меньше жира и калорий. Используемое количество также должно быть 1: 1. Например, если вы хотите намазать поджаренный ломтик, лучше делать это со сливочным сыром, чем с маргарином.
Оливковое масло
Оливковое масло холодного отжима является неотъемлемой частью меню жителей Средиземноморья, и его преимущества хорошо известны. Во многих магазинах он теперь доступен даже в виде разворота. Итак, если вы решили испечь пирог, заменить маргарин с оливковым маслом, и вы будете удивлены приятным вкусом, который он придаст этой традиционной выпечке. Однако, если вы решили жарить, выбирайте подсолнечное масло, потому что, согласно некоторым исследованиям, оливковое масло может стать канцерогенным при очень высоких температурах.
Кокосовое масло
Кокосовое масло - отличная альтернатива, особенно для людей с непереносимостью лактозы. Его тропический аромат отлично подходит для приготовления тортов и различной выпечки. Но также его можно использовать для приготовления многих блюд. Лучше всего использовать кокосовое масло холодного отжима, и перед его покупкой убедитесь, что оно натуральное и в нем нет дополнительных добавок.
Тахини
Тахини делают из семян кунжута и могут использоваться для приготовления различной выпечки. Однако предупреждаем: если вы не привыкли к его вкусу, поначалу он может немного горчить.
Ореховые масла
Они также могут быть альтернатива маргарину. В магазинах они продаются по более дорогим ценам, но есть варианты, чтобы приготовить их самостоятельно в домашних условиях - вам просто понадобятся орехи на ваш выбор и блендер. Подойдут кешью, арахис, миндаль.
Бананы
Из бананового пюре можно приготовить выпечку, кексы, торты и кексы. Кроме того, благодаря своей природной сладости они уменьшат необходимое количество сахара и сделают ваш десерт менее калорийным. Одна чашка измельченных бананов эквивалентна одной чашке маргарина.
Авокадо
Авокадо, богатое хорошими жирами, также можно использовать в различных рецептах. это отличная альтернатива маргарину для намазывания на тосты, для приготовления различных соусов и соусов. Также подходит для выпечки.
Рекомендуемые:
Добавьте в свой рацион достаточное количество селена с этими продуктами
Селен - это минерал , который естественным образом содержится в почве, продуктах питания и в небольших количествах - в воде. Селен - чрезвычайно важный минерал и антиоксидант для человеческого организма. Селен входит в состав антиоксидантных защитных ферментов.
Забудьте о весенней усталости с этими 5 продуктами
С приходом весны многие люди, особенно страдающие от погодных условий, борются с такими проблемами, как хроническая усталость, их потребность во сне возрастает и, что не менее важно, они страдают от недостатка концентрации и энергии. А с приближением лета многие из нас стремятся сбросить несколько килограммов и полагаются на радикальные диеты для быстрого и эффективного результата.
Накормите свой мозг и интеллект этими продуктами! Они действительно работают
Ученые обнаружили, что особый пигмент в листовых овощах останавливает распад кристаллизованного интеллекта, связанный с накоплением стресса и возрастом. Кристаллизованный интеллект это умение использовать знания, опыт и навыки, приобретенные на протяжении всей жизни.
Сочетайте мед с этими продуктами, чтобы вылечить ужасные болезни
Мед сладкий продукт, полученный из нектара цветов и других сладких натуральных жидкостей, перенесенных в ульи и обработанных пчелами. В производстве это может быть нектар, манна и смешанный. Мед содержит углеводы, воду, минеральные соли, ферменты, витамины, незаменимые и смолистые вещества.
Замените молочные продукты этими продуктами
Больше и больше людей исключить из меню молочные продукты Вы. Некоторые из них по состоянию здоровья, другие вообще отказываются от продуктов животного происхождения, а третьи просто придерживаются определенной диеты. Однако каждый сталкивается с трудностями, когда решает заменить молочные продукты потому что молоко, сыр и желтый сыр - одни из самых популярных продуктов в мире.
