2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Что в Болгарии мы раздаем для здоровья? Наверное, первое, что приходит в голову, это наши типичные мартеницы, которые мы обмениваем 1 марта. Также существует давний обычай привязывать новорожденному красную нить для здоровья и против уроков, так как для здоровья принято дарить герань в подарок.
Но здесь мы поговорим только о еда, которая раздается для здоровья. И кто она? Определенно жертва!
С каких пор эта традиция датируется, каковы народные обычаи и как готовится сама жертва? Именно этим вопросам мы уделим здесь более серьезное внимание.
Курбан-байрам - это очень древний и определенно языческий обычай, который настолько прочно вошел в нашу историю, что даже многие наши священники в православных монастырях, церквях и часовнях раздать жертву за здоровье.
Обычно это происходит в праздник самого храма, но и для здоровья во многих поселениях раздают жертву в день Св. Ивана Рильского, а особенно для детей в день Богородицы. Пастухи в деревнях совершают и раздают жертвы в День Святого Георгия, а рыбаки в День Святого Николая.
Фотография: `` struma ''
Многие люди, у которых были диагностированы неизлечимые болезни, но вылечились, также приносят жертвы. Жертвы аварий (например, дорожно-транспортных происшествий), которые чудом остались живы, также приносят жертвы. Затем собираются их самые близкие люди, и приносится жертва за здоровье «репатриантов» из этого мира.
Сам жертвоприношение - это своего рода пир, который по-разному практикуется в разных частях Болгарии.
Обычно его раздают в храмах. суп, который нужен для здоровья всех людей, идущих поесть, не только для утоления голода, но и для здоровья.
Существуют разные представления о том, как готовится сама жертва. По мнению некоторых людей, любое животное, приготовленное для пиршества, должно быть только самцом и умерщвлено в день самого жертвоприношения. Отсюда происходит идея жертвы, которая является полностью языческой.
Фото: Ваня Георгиева
Однако принято, чтобы суп, раздаемый в храмах, не готовили птицы, потому что они роют землю, а не так называемые грязные животные, такие как свиньи, ослы и даже лошади. Самые распространенные жертвенные супы - баранина, баранина, коза и т. Д.
В более богатых домах термин жертвоприношение можно понимать как запекание целого животного, а также приучение всех знакомых. лечить для здоровья человека кто их пригласил. Такие блюда ассоциируются с весельем, танцами, застольем и большим количеством бренди или испорченного красного вина.
В некоторых частях страны продукты, которые раздают для здоровья, включают ритуальные торты, небольшие сладости, рахат-лукум и другие.
Рекомендуемые:
Что такое сорго и что с ним готовить
Сорго - это богатое белком зерно со структурой, напоминающей просо. В Соединенных Штатах фермеры используют сорго в качестве корма для скота. В Африке и Азии люди используют его в таких блюдах, как овсянка и хлеб. Сорго является хорошей альтернативой пище для людей, чувствительных к глютену - белку, содержащемуся в таких продуктах, как пшеница, рожь и ячмень, поскольку оно не содержит глютен и может служить заменителем пшеницы.
Черные фрукты - что полезно, а что опасно?
Черные фрукты - интересное предложение от природы. Они придают специфический цвет и приятный вкус, но не всегда можно определить, какой плод растет среди зелени дерева или куста, и это затрудняет определение качеств плода. Черный фрукт может быть очень сочным, но не все фрукты черного цвета съедобны.
А вы знали, что масло полезно для ее здоровья?
Незаменим во вкусе сладких и соленых блюд, масло его давно обвиняют в опасности для здоровья. Но сегодня он полностью реабилитирован. Различные эксперты твердо уверены, что в разумных дозах он даже содержит ценные питательные вещества. Да, до недавнего времени добавление очень небольшого количества этого вещества в шпинат или ломтики считалось ересью.
Цветные чаи - что это такое и что о них нужно знать
Цветочные чаи очень распространены не только в Китае, на родине чая, но и во всем мире. Они называются так потому, что к основным чайным листьям добавляются такие цветы, как лотос, роза, жасмин, личи и другие. В Болгарии мы называем такие чаи травяными и не добавляем в них настоящий чай, а делаем настой только из соответствующих сортов чая.
Картонные коробки для пиццы опасны для здоровья
Они приносят нам пиццу в ящиках с ядом. Об этом предупредила группа ученых из США, которые в течение нескольких лет изучали материалы, в которые расфасовано самое домашнее блюдо в мире. Результат их экспериментов был шокирующим. Они обнаружили, что картонные коробки, в которых продается и доставляется вкусная пицца, могут быть чрезвычайно вредными для здоровья.
