Черные фрукты - что полезно, а что опасно?

Оглавление:

Видео: Черные фрукты - что полезно, а что опасно?

Видео: Черные фрукты - что полезно, а что опасно?
Видео: 10 САМЫХ ВРЕДНЫХ Продуктов! (Избегайте Их) 2024, Декабрь
Черные фрукты - что полезно, а что опасно?
Черные фрукты - что полезно, а что опасно?
Anonim

Черные фрукты - интересное предложение от природы. Они придают специфический цвет и приятный вкус, но не всегда можно определить, какой плод растет среди зелени дерева или куста, и это затрудняет определение качеств плода.

Черный фрукт может быть очень сочным, но не все фрукты черного цвета съедобны. Некоторые из них содержат токсины, способные вызвать отравление.

Несведущему человеку сложно понять, какое зерно непригодно, а какое съедобно только по внешнему виду. Однако есть некоторые внешние признаки, отличающие ядовитые черные плоды от съедобных. Ориентироваться можно по тому, что съедобные плоды часто атакуют птицы, а ядовитые - нетронутые.

Поверхность ядовитых грибов блестящая и внешне они привлекательнее съедобных, как у грибов. Ядовитые черные плоды они имеют красноватый оттенок и меньше по размеру. Послевкусие у них горькое, а у съедобных в конце остается кисло-сладкий привкус.

Тем не менее большинство съедобные черные фрукты известны как имя и тип людей. Вот некоторые из них и преимущества, которые они приносят.

Черная смородина

черная смородина - полезный черный фрукт
черная смородина - полезный черный фрукт

Плод, известный как черный виноград, с его биологической активностью содержит много витаминов и полезных веществ. В народной медицине он используется из-за потогонных, антисептических, мочегонных и общеукрепляющих свойств. Считается, что он усиливает интеллектуальные способности, а самым ценным его качеством является то, что он предотвращает образование раковых клеток. Его используют в варенье, соке, вине, в качестве морса или для употребления в свежем виде.

Ежевика

Этот представитель розоцветных - натуральный аспирин, потому что представляет собой коктейль из витаминов. Он также содержит минералы, органические кислоты, укрепляющие организм и снижающие уровень сахара в крови.

Черника

Помимо витаминов, черника также содержит полифенолы, восстанавливающие поврежденные клетки мозга. Экстракт плодов применяется при глазных заболеваниях. Ягода - это лекарство для наружного применения при ожогах и ранах. Варенье, соусы и так называемое черничное варенье - настоящая еда для богов.

Черноплодная рябина

черноплодная рябина входит в число полезных черных плодов
черноплодная рябина входит в число полезных черных плодов

Этот черный фрукт менее известен. Плоды большие, сочные и терпкие, их используют при высоком кровяном давлении, заболеваниях щитовидной железы и лучевой болезни. Подходит к вину и освежающему напитку.

Шелковица

Чрезвычайно сочные плоды шелковицы используются для приготовления варенья, патоки, а также для непосредственного употребления в пищу. Фрукт поддерживает обмен веществ и кроветворение. Он притупляет аппетит и улучшает общее состояние.

Собачий виноград

В свежем виде фрукты невкусные, поэтому их в основном используют для приготовления варенья. Съедобны только хорошо созревшие плоды, незрелые содержат токсины.

Бузина

Бузина подходит для приготовления мармелада, желе, джемов и напитков. Эффективен при артрите и ревматизме. Незрелые плоды ядовиты, поэтому бузину собирают только люди, знакомые с этим растением.

Если хотите насладиться вкусом и полезными свойствами черных плодов, посмотрите, как приготовить варенье из черноплодной рябины с желирующим сахаром, сиропом из черной смородины и вареньем из клюквы в духовке.

Рекомендуемые: