2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Чай, родиной которого является Китай, во всем мире стал незаменимым бодрящим напитком. Едите ли вы его горячим или холодным, с подсластителем или без него, он присутствует почти в каждом доме.
Хотя такие страны, как Великобритания и Япония, гордятся своими чайными традициями, правда в том, что они произошли из того места, где он был открыт более 4700 лет назад - Китая. Там и сегодня знание разных сортов чая, а также их приготовление - это настоящее искусство, к которому мало кто успевает прикоснуться.
Они первыми изобрели фарфоровые чайники и чашки, которые европейцы не делали до середины 17 века. Здесь же проходил Чайный путь, который соединял Китай и Россию и длился почти полтора года, но распространил чай по всему миру.
Большинство китайцев предпочитают зеленый чай, но он также широко распространен в Европе. черный чай. Причина в том, что он может легко заменить утренний кофе, и, согласно недавним исследованиям, энергия, которую он дает нам, намного дольше, чем у кофе.
Вот что важно знать о черном чае и о том, как его делают:
1. Хотя они называются черные чаи, полученный из них отвар имеет цвет от желтоватого до оранжевого в зависимости от того, какой сорт вы используете и сколько держите настаиваться;
2. Для черных чаев характерно то, что их вкус, в отличие от желтых, всегда меняется. Это значит, что с каждым глотком вы будете ощущать различный вкус чая;
3. Большинство черных чаев очень ароматны;
4. Согласно поверьям русских и многих других народов, при приготовлении настоя черного чая кладут по 1 чайной ложке на каждую чашку и по одной для чайника, затем оставляют чай постоять в чайнике за 2-5 минут перед подачей на стол;
5. Если вы любите пить более крепкие черные чаи, не предлагайте их маленьким детям и не пейте их перед сном, потому что они имеют кофейный эффект;
6. Черный чай когда-то производился в очень небольших количествах, так как попытки простых крестьян вырастить семена чая не увенчались успехом. На протяжении веков черный чай пили только императоры и члены королевской семьи.
Рекомендуемые:
Русские травяные чаи
Когда мы говорим о чае, все думают, что эта тема связана с китайской или японской чайной традицией или с так называемым английским чаепитием. Однако правда в том, что когда дело касается травяных чаев, мы не можем связать их с Россией и другими русскоязычными странами.
Черные фрукты - что полезно, а что опасно?
Черные фрукты - интересное предложение от природы. Они придают специфический цвет и приятный вкус, но не всегда можно определить, какой плод растет среди зелени дерева или куста, и это затрудняет определение качеств плода. Черный фрукт может быть очень сочным, но не все фрукты черного цвета съедобны.
Черные бобы
Фасоль - растение семейства бобовых. Он родом из Южной Америки, но его можно выращивать где угодно. Он был выращен до инков и был завезен в Европу во время одной из экспедиций Христофора Колумба. Благодаря высокой урожайности и простоте выращивания фасоль распространилась по Европе до конца 16 века.
Современные черные продукты, которые вас удивят
Мы обычно ассоциируем черный цвет с силой, силой, блеском и элегантностью - по крайней мере, в мире моды и декора. Черный также входит в моду как кулинарный продукт. Хотя их сложно представить, но продукты, о которых мы вам расскажем, уже черные, так что привыкайте.
Путешествие к китайской кухне: ферментированные черные бобы
Ферментированные черные бобы - очень популярный ингредиент в китайской кухне. Ферментированные черные бобы производятся из соевых бобов, которые были высушены и ферментированы солью, а также из таких специй, как острый перец и / или вино и, возможно, имбирь.