2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Согласно Европейскому органу по регулированию пищевых продуктов, искусственный подсластитель аспартам безопасен. Эксперты Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов высказали мнение, что употребление аспартама не представляет опасности для здоровья человека.
Аспартам, известный как E951, содержит аспарагиновую кислоту, фенилаланин и незначительное количество метанола. Аспарагиновая кислота - это естественная аминокислота, которая отвечает за создание новой ДНК и действует как нейротрансмиттер в головном мозге. Фенилаланин - незаменимая аминокислота, которая действует как стимулятор синтеза тирозина и нейромедиаторов.
Аспартам был синтезирован Джимом Шлаттером в 1965 году. Обнаруженное им вещество примерно в 200 раз слаще сахара. С начала 80-х стали вкладывать большие средства в производство безалкогольных напитков, продуктов питания, фруктовых соков и различных кондитерских изделий, особенно тех, которые определены как диетические.
Ряд клинических исследований поставил под сомнение безопасность широкого использования аспартама в пищевой промышленности. Считается, что аспартам вызывает более 90 различных типов заболеваний и, в некоторых исключительных случаях, вызывает смерть.
Система мониторинга побочных эффектов FDA (Федеральное агентство по лекарственным средствам) сообщает, что аспартам вызывает около 75 процентов побочных эффектов, вызываемых пищевыми добавками.
Ряд независимых исследований показали, что аспартам может вызывать ряд недугов, которые можно ошибочно отнести к ежедневному стрессу и усталости на работе.
Регулярное употребление продуктов или напитков, содержащих аспартам, может вызвать головные боли, усталость, головокружение, депрессию, тошноту, увеличение веса, сыпь, проблемы со слухом и зрением, беспокойство, проблемы с сердцем и затрудненное дыхание, проблемы с памятью, потерю вкуса, нарушение речи, головокружение. головокружение и т. д.
Медицинские работники рекомендуют вам не употреблять продукты и напитки, содержащие аспартам, если вы страдаете рассеянным склерозом, опухолями мозга, болезнью Паркинсона, диабетом, болезнью Альцгеймера и аутизмом, потому что эти заболевания могут усугубиться при использовании этого искусственного подсластителя.
По мнению экспертов Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, аспартам не представляет опасности для здоровья, если не превышаются рекомендуемые дневные дозы.
Безопасная суточная доза составляет около 40 мг на килограмм массы тела в день, что составляет примерно 2800 мг на взрослого. Доза для детей до 3 лет не должна превышать 600 мг.
Рекомендуемые:
Ученые: Готовое тесто вредно
Исследование Центров США по контролю и профилактике заболеваний показало, что готовое тесто которые продаются в магазинах, могут представлять серьезную опасность для здоровья. Американские ученые, проводившие исследование, считают, что бактерии, содержащиеся в этом виде полуфабриката, могут привести к опасным заболеваниям и даже отравлениям.
Аспартам
Аспартам искусственный подсластитель, используемый в качестве пищевой добавки для замены сахара. Он относится к синтетическим подсластителям и не усваивается организмом, в отличие, например, от глюкозы. Подсластители, такие как сорбит, маннит, ксилит и сироп гидрогенизированной глюкозы, имеют почти такую же калорийность, что и рафинированный сахар, и заменяют его во многих упакованных пищевых продуктах, но они не легко усваиваются организмом.
Приводит ли аспартам к бесплодию
Впервые аспартам был разработан GD Searle и его сотрудниками в 1965 году, а в 1974 году получил одобрение в качестве пищевой добавки. И сахар, и аспартам содержат 4 калории на грамм продукта, и получаемый продукт в 180 раз слаще сахара, что делает его предпочтительной добавкой.
На европейские деньги спасают исчезающего болгарского овощного продавца
Любимые сорта томатов, такие как Идеал и Куртовская капия, лук Асеновградская Каба и капуста Киосе, включены в список местных сортов, находящихся под угрозой исчезновения, и в случае их выращивания фермеры получат поддержку из европейских фондов, пишет Monitor.
Безопасен ли генетически модифицированный лосось?
Мы слышали о генетически модифицированных продуктах питания, но что и сколько мы на самом деле знаем о них. Возьмем, к примеру, лосося. Чтобы быстро достичь веса, подходящего для выхода на рыбный рынок, ученые меняют гены лосося, добавляя гены угря.
