2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Современный образ жизни не позволяет употреблять супы регулярно. А супы, особенно диетические, очень полезны для здоровья и хорошей фигуры.
Овощные супы, в которые добавлено немного сливок или йогурта, помогают вырабатывать особые ферменты, расщепляющие белки.
Эти супы не влияют на кислотность желудка, поэтому их можно есть даже при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Нехорошо использовать в диетических супах много специй.
Людям, желающим иметь стройную фигуру, стоит сосредоточиться на супах, которые заменят основное блюдо. Суп быстро насыщается, так как наполняет желудок и легко переваривается.
При ожирении не рекомендуется полностью переходить на вегетарианские супы, так как это может привести к проблемам с желудком. Суп может снизить риск сердечных заболеваний.
Куриный суп очень полезен при простуде, но он не должен быть слишком жирным и крепким. Диетические супы могут быть только домашними, а не из пакетов.
В такие супы добавляется совсем немного соли. Диетические супы варятся недолго, так как при длительной термической обработке их полезные вещества разрушаются.
Овощи следует положить в кипящую воду, чтобы сохранить в них витамины. Прежде чем положить морковь в суп, слегка потушите ее в масле, чтобы каротин растворился в жире.
Суп, в который добавлен такой жир, приобретает красивый оранжевый оттенок. Диетические супы готовятся и употребляются сразу. На следующий день они уже потеряли большую часть своих питательных веществ.
Сделайте диетический суп из базилика, который очень популярен в Италии. Нарежьте небольшую луковицу, измельчите и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте горох в сковороду, тушите несколько минут, а затем переложите овощи в кастрюлю с кипящей водой. Варить пятнадцать минут. Снимите с огня и добавьте две столовые ложки сливок и две горсти измельченного базилика.
Рекомендуемые:
Традиционные болгарские супы
Традиционные болгарские рецепты формировались веками и присутствуют в нашей жизни каждый день. Традиции вкуса и устоявшиеся методы и техники приготовления представляют собой синтез европейской и азиатской кухни. Болгарская кухня очень богата супами.
Супы для разрыхления
Много лет назад суп был обязательной частью рациона. В современных семьях он не часто присутствует в меню. Большинство детей понятия не имеют, что такое супница, а взрослые, к сожалению, забыли об этом типе блюд. И суп есть надо всем - и больным, и здоровым.
Самые вкусные супы со всего мира
Считается, что супы возникли вскоре после появления кулинарии. Вначале они появились как дешевый и альтернативный способ утолить голод. Первым источником древнейшего блюда считается жидкий вариант овсянки. Согласно историческим данным, первые супы впервые стали подавать в общественных местах Парижа в 18 веке.
Самые известные супы
Суп обычно является первым блюдом, которое человек ест во время еды. С древних времен супы были очень важны из-за содержания в них ряда питательных веществ. Они помогают укрепить иммунную систему, поддерживают общее состояние здоровья и очень вкусны.
Полезные и диетические супы
С помощью диетических супов можно сильно похудеть. Необязательно есть только суп, ограничить пасту и сладости, газированные и жирные, и заменить хотя бы один прием пищи в течение дня супом. Фасолевый суп с грибами Отварить две чашки спелых бобов, сбросив первую воду.
