Спаржа богата антиоксидантами и укрепляет кости

Видео: Спаржа богата антиоксидантами и укрепляет кости

Видео: Спаржа богата антиоксидантами и укрепляет кости
Видео: СПАРЖА - ЦЕННЫЙ ОВОЩ. РАСТЁТ САМА! 2024, Ноябрь
Спаржа богата антиоксидантами и укрепляет кости
Спаржа богата антиоксидантами и укрепляет кости
Anonim

C спаржа можно приготовить множество разнообразных блюд. Вы обязательно начнете включать овощи в свое меню, как только поймете, насколько они полезны для вашего здоровья.

В отличие от большинства овощей, спаржа имеет более длительный срок хранения. Они не начинают увядать, как только их отрывают. При подходящих условиях их можно хранить долгое время.

Спаржа - один из лучших источников витаминов A, K, B, C и фолиевой кислоты. Минералы триптофан, марганец и медь также входят в состав растения. Все эти ингредиенты улучшают общее самочувствие организма.

Рыба со спаржей
Рыба со спаржей

Посмотрите, какими свойствами обладает спаржа:

Обладают противовоспалительным действием: Это связано с такими веществами, как протодисцин, сапонины и другие. Эти компоненты помогают бороться с боковым амиотрофическим склерозом, также известным как «болезнь Лу Герига» (заболевание нервных клеток головного и спинного мозга).

Высокое содержание антиоксидантов: Спаржа содержит антиоксиданты, такие как витамин С, бета-каротин, минералы, такие как цинк, марганец и селен. Зеленое растение также содержит вещество глутатион, которое считается одним из самых мощных антиоксидантов.

Зеленая спаржа
Зеленая спаржа

Известно, что антиоксиданты устраняют свободные радикалы в организме, поддерживают здоровый уровень холестерина и улучшают деятельность сердечной мышцы, улучшая состояние стенок артерий. Наряду с противовоспалительными питательными веществами, антиоксиданты могут помочь снизить риск общих хронических проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа и сердечные заболевания.

Сохраняйте кости здоровыми: Спаржа - отличный источник витамина К. Чаша приготовленной спаржи обеспечивает больше, чем требуется ежедневная доза этого витамина. Витамин К является важным фактором не только в процессе свертывания крови, но и в минерализации костей, росте клеток и обновлении тканей.

Некоторые исследования показывают, что витамин К косвенно регулирует процессы, связанные с усвоением и хранением кальция организмом. Недостаток витамина К снижает плотность и прочность костей.

Рекомендуемые: