Традиционные болгарские сыры

Видео: Традиционные болгарские сыры

Видео: Традиционные болгарские сыры
Видео: ТОП-7 самых выдержанных сыров. Лучшие сыры, которые точно стоит ждать! 2024, Сентябрь
Традиционные болгарские сыры
Традиционные болгарские сыры
Anonim

Мы привыкли использовать сыр для салатов, пирогов, ломтиков и мешанины. Мы знаем, что для этих быстрых и простых рецептов подходит любой белый сыр. Традиционный болгарский сыр подходит для жарки на гриле, подходит в сочетании с сырыми салатами и может использоваться для приготовления блюд и блюд.

Однако для каждого типа обработки следует выбирать разные сыры в зависимости от их твердости, спелости и солености. В сети магазинов продаются разные сорта сыра, каждый со своими уникальными характеристиками, получаемый в зависимости от типа молока. Разнообразие слишком велико, но мы рекомендуем специализированные молочные заводы, которые помогут вам сделать выбор в соответствии с вашей кулинарной идеей.

Камамбер и Бри очень вкусны, просты в обработке и незаменимы в сочетании с салатом и табулой, как бы нам они ни нравились, их цена непривлекательна для частого использования в повседневной жизни. Да, по случаю или гостям, да, для разнообразия и удовольствия, но мы вряд ли можем позволить себе их каждый день.

Болгарский коровий сыр
Болгарский коровий сыр

В своем ежедневном желании придумать другой и интересный рецепт мы часто экспериментируем. Добавление различные виды традиционных белых сыров, в другом сочетании твердости и вкуса, мы обнаружили, что использование зрелого овечьего сыра подходит для многих рецептов на повседневной кухне. Он недорогой, при термической обработке без надобности не размягчается, сохраняет вкус и придает приготовленным блюдам неповторимый и неповторимый вкус.

Основным продуктом многих популярных дорогих французских сыров является овечье молоко, поэтому сочетание рецептов с традиционным болгарским овечьим сыром, который отличается своими качествами и яркостью вкуса, является новым открытием для гурманов.

Козий сыр сам по себе является маленьким шедевром, и его польза для здоровья неоспорима. В сочетании с любым рецептом, сырым или приготовленным, он будет выделяться и поразить нас своим нетрадиционным современным и интересным изысканным вкусом.

Сыр на десерт - звучит нелогично, этимология слова из литовского, а значение - соленый. Но запеченный овечий или козий сыр тоже можно подавать на десерт со всеми видами джема. На десерт особенно подходят свежие и мягкие сыры. Их можно приготовить по классическому рецепту или из разных сочетаний молока: коровьего и козьего, коровьего и овечьего, а также овечьего и козьего, но в нашей стране эти сочетания популярны в основном в сферах производства молока и до сих пор популярны. не требуется для частого использования.

Болгарский сыр
Болгарский сыр

Настоящая, насыщенная вкус болгарских сыров является подлинным, он был на нашем столе на протяжении веков и генетически встроен в диапазон вкусов, который мы легко узнаем и ценим.

Чтобы нарушить наш распорядок дня и уйти от рутины всегда вкусного коровьего сыра, нам нужно только взглянуть на то, что есть в наличии в сети магазинов. А если вы хотите попробовать что-то действительно необычное, вы можете попробовать сыр буйволин, но, как уже упоминалось выше, для других видов сыра - для случая или гостей, для разнообразия и удовольствия.

Позвольте нам всем насладиться классическими продуктами в изысканной кулинарии, направленной на удовлетворение нашего желания есть пищу в первую очередь для удовольствия.

Рекомендуемые: