2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Огромное разнообразие сортов винограда подразумевает богатство различных видов вин, которые можно производить из них. Десятки сортов винограда являются результатом многолетнего упорного труда, и многие из них являются продуктом лучших в мире винных сортов винограда.
Каждый сорт, независимо от того, происходит ли он из Болгарии или остального мира, характеризуется своими специфическими агрономическими и технологическими показателями.
Мерло
Мерло родом из Франции. В нашей стране он распространен во всех винодельческих регионах. Виноград созревает примерно в середине сентября - примерно на 10-15 дней раньше, чем Каберне Совиньон. Он более чувствителен к низким зимним температурам, чем Каберне Совиньон. В аромате молодых вин преобладают оттенки спелой вишни и сливы. Цветочные оттенки встречаются в некоторых областях.
Шардоне
Престижный сорт вина выращивается с давних времен во Франции в регионах Бургундия и Шампань. Сегодня Шардоне широко распространено во всех винодельческих странах мира. Шардоне - ранний сорт вина.
Из него получаются белые вина высочайшего качества с интенсивным ароматом, в котором чаще всего преобладают оттенки тропических фруктов (дыня, ананас, инжир), а в случаях, когда оно выращивается на известковых почвах, - характерные минеральные нюансы.
Каберне Совиньон
В нашей стране Каберне Совиньон - самый распространенный сорт красных вин. Среднеспелый - созревает в сентябре, в более теплых регионах в начале, а в остальных - в конце месяца. Плодородие очень хорошее. Вина характеризуются интенсивным ароматом мелких красных фруктов - в основном черной смородины, ежевики и шелковицы, интенсивным темно-красным цветом и хорошей плотностью.
Мускат Отонель
Сорт был получен из семян в городе Анже, Франция, Робером Моралом в 1852 году. Сегодня Мускат распространен почти во всех винодельческих странах. Зерна слегка округлые, сочные, с приятным вкусом и сильным характерным ароматом мускатного ореха.
Белые сухие вина, произведенные из этого сорта, впечатляющие, с очень интенсивным ароматом с цветочным характером, напоминающим фиалки и индрише, значительной плотностью и умеренной свежестью. Вина пьют молодыми. Из этого сорта производят очень хорошие десертные вина.
Рекомендуемые:
Самые популярные сорта перца и их характеристики
Идея следующей статьи состоит не в том, чтобы утомлять наших читателей научными названиями разновидностей перца, а в том, чтобы показать им, что подразумевается под этими названиями. разновидности перца которые также продаются в магазинах и на рынках какой сорт перца, для чего его можно использовать .
Топ-5 самых популярных блюд с соевым соусом
Соевый соус - фаворит азиатской кухни, вместе они покоряют все новые и новые территории и кулинарные традиции. Они экспериментируют с рецептами, меняют вкусы, рисуют будущее новыми аппетитными задачами. Но ничто не может вытеснить старую добрую классику из масс во всем мире.
Три популярных десерта из тайской кухни: экзотический и неотразимый
Тайцы любят свои сладости. Если вам предоставляется возможность попробовать сладких представителей этой экзотической восточной кухни, не упустите ее. Тайские десерты со вкусом тропического рая, естественно, с низким содержанием жиров и калорий, но идеальны по содержанию, текстуре и вкусу.
Четыре популярных рецепта крокета со всего мира
Даже если они кажутся сложными в приготовлении, крокеты - идеальный вариант для приготовления замечательного блюда из небольших и дешевых продуктов. Вот 4 рецепта мировой кухни по приготовлению крокетов, которыми можно разнообразить свое меню:
Десять самых популярных пивных брендов в мире
Экспертное исследование Euromonitor включило в десятку самых популярных пивных брендов в мире. Первые два места занимают китайские бренды с суммарной долей мирового рынка - 8,2 процента. Самым популярным пивом в мире является бренд Snow Beer, а на втором месте - пиво Tsingtao.
