2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Углеводы - основной источник энергии для организма. Они не только снабжают мышцы необходимой энергией, но также отвечают за правильное функционирование центральной нервной системы. Это связано с тем, что мозг использует их как основной источник энергии.
Недостаточное потребление углеводов приводит к гипогликемии - низкому уровню сахара в крови. Состояние характеризуется утомляемостью, сонливостью, раздражительностью и даже потерей сознания.
Углеводы делятся на две основные категории: простые и сложные. Простые углеводы проходят через пищеварительную систему очень быстро, почти мгновенно. Подслащенные продукты состоят из таких углеводов. Это печенье, лепешки, сахар, мед.
Сложные углеводы - это отдельные углеводы, объединенные в один. Прежде чем снабдить организм энергией, они сначала расщепляются в пищеварительном тракте.
Сложные углеводы более полезны для повышения уровня сахара в крови, потому что они дольше снабжают организм глюкозой. Когда уровень сахара в крови становится постоянным, человек чувствует себя свежим и полным энергии.
Хотя как простые, так и сложные углеводы обеспечивают организм необходимым количеством глюкозы, у последних есть несколько преимуществ.
Они дают организму множество клетчатки, витаминов и минералов.
Сложные углеводы служат для обеспечения нескольких основных компонентов: они являются энергетическим топливом, сохраняют белок, являются важным средством метаболизма жиров.
Самая важная задача сложных углеводов - обеспечить организм энергией во время упражнений. Чрезвычайно важно, чтобы в организме было достаточно углеводов для поддержания уровня гликогена. Дефицит гликогена не может производить глюкозу.
Сложные углеводы экономят запасы белка. Если организм начнет использовать белок в качестве источника энергии, это приведет к отрицательному пищевому балансу.
При распаде сложных углеводов выделяются продукты, без которых невозможно обменять жир.
Сложные углеводы содержатся во всех зернах, овсе, рисе, овощах и бобовых.
Рекомендуемые:
Что такое сорго и что с ним готовить
Сорго - это богатое белком зерно со структурой, напоминающей просо. В Соединенных Штатах фермеры используют сорго в качестве корма для скота. В Африке и Азии люди используют его в таких блюдах, как овсянка и хлеб. Сорго является хорошей альтернативой пище для людей, чувствительных к глютену - белку, содержащемуся в таких продуктах, как пшеница, рожь и ячмень, поскольку оно не содержит глютен и может служить заменителем пшеницы.
Цветные чаи - что это такое и что о них нужно знать
Цветочные чаи очень распространены не только в Китае, на родине чая, но и во всем мире. Они называются так потому, что к основным чайным листьям добавляются такие цветы, как лотос, роза, жасмин, личи и другие. В Болгарии мы называем такие чаи травяными и не добавляем в них настоящий чай, а делаем настой только из соответствующих сортов чая.
Что такое простые углеводы
Углеводы - важные элементы нашего рациона. Они являются основным источником энергии для человеческого тела. Есть две основные категории углеводов. Это простые, также называемые неполными углеводами, и сложные - полные. В этой статье мы рассмотрим первую категорию.
Что такое рафинированные углеводы?
Углеводы постоянно подвергаются стигматизации и считаются самым большим врагом здорового питания, но так ли это? Есть разница в типах жиров - одни полезны, другие нет, и удалять все жиры, которые мы едим, крайне бесполезно. Это должно означать, что не все виды углеводов следует исключать из нашего меню и воспринимать как врага хорошей фигуры.
Простые или сложные углеводы - что правильный выбор?
Углеводы являются одним из основных макроэлементов и одним из основных источников энергии в организме. Некоторые диеты не рекомендуют их принимать, но главное - найти правильные углеводы, а не избегать их полностью. Возможно, вы слышали, что есть сложные углеводы лучше, чем есть простые.
