2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Арбуз очень вкусен, когда его едят, нарезанный дольками с кожурой или кусочками, но из него можно приготовить очень вкусные и необычные десерты.
Арбузный сорбет - это восхитительный сюрприз для ваших гостей. Если вы готовите его для детей, не добавляйте алкоголь. Вам понадобится 400 г арбуза без кожуры, который протереть, и четыре кусочка арбуза. Кроме того, вам понадобится 80 граммов сахара, 60 миллилитров белого сухого вина, 20 граммов меда, веточка мяты, 10 миллилитров лимонного сока.
Смешайте сахар, мед и сто миллилитров воды и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте протертый арбуз, вино и лимонный сок. Смешайте миксером. Разложите по тарелкам кусочек арбуза и залейте смесью. Заморозить в морозилке и при подаче украсить листьями мяты.
Арбуз в шоколаде станет любимцем малышей. Вам понадобится 100 граммов молочного шоколада, три-четыре ломтика арбуза толщиной около трех сантиметров, 20 граммов арахиса.
С ломтиков снимается кора, каждый ломтик нарезается на большие треугольники с широким основанием. Семена удаляются. Арахис измельчают в ступке.
Шоколад измельчают на мелкие кусочки и помещают в миску, которую нагревают на водяной бане. Как только шоколад растает, снимите с огня.
Растопите каждый кусок арбуза узкой стороной в шоколаде так, чтобы он покрыл половину его длины. Выложите кусочки арбуза в большую тарелку и посыпьте арахисом. Оставьте в холодильнике, чтобы шоколад застыл.
Мармелад в арбузе - очень эффектный десерт, подходящий для праздничного стола. Вам понадобится арбуз весом около трех килограммов, 5 столовых ложек желатина, фрукт на ваш выбор, щепотка корицы, 2 чайные ложки сахара.
Арбуз промывают, разрезают пополам и аккуратно удаляют мягкую часть. В большой кастрюле вскипятите воду. Каждую половинку арбуза выдерживают четыре минуты над паром наизнанку.
Изнутри арбуз протирают, плоды моют и сушат. Подходят яблоки, нарезанные и очищенные, вишня, вишня, персики, абрикосы, виноград, клубника, малина. Все плоды мелко нарезаются.
Сделайте сироп из полулитра воды и стакана сахара. В этом сиропе варите фрукты порциями в течение двух минут, стараясь не слишком размягчиться. Удалите шумовкой.
Замочите желатин в теплой воде, пока он не набухнет. В фруктовый отвар добавьте мягкую часть арбуза, оставшийся сахар и корицу. Довести до кипения и варить три минуты. Процедить, немного остудить и добавить желатин.
Выложите фрукты на половинки арбуза, полейте остывшим сиропом и оставьте на холоде. Когда сироп немного застынет, добавьте новую порцию фруктов и еще сиропа.
Когда обе половинки арбуза наполнятся, накройте пищевой пленкой и оставьте на четыре часа в холодильнике. Готовое желе подаем, разрезая половинки арбуза дольками, а порции - дольками с кожурой.
Рекомендуемые:
Нестандартные рецепты хумуса
Хумус - это закуска, похожая на кёпулу. Для его приготовления понадобится несколько основных ингредиентов: нут, кунжутная тахини, специи. Любители кулинарных экспериментов могут добавить ингредиенты по своему вкусу и приготовить свою интерпретацию закуски.
Нестандартные постные блюда для вегетарианцев
Бобовая фиеста Необходимые продукты: 1 столовая ложка оливкового масла, 2 чашки нарезанного лука, 3 зубчика чеснока - нарезанного, 4 стакана воды, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки порошка чили, 2 столовые ложки Вустерширского соуса, 450 г нарезанных кубиками помидоров в собственном консервированном соусе или банке, 500 г консервов нут, но также можно промыть, отварить и отжать заранее, 500 г черной фасоли - промытой, отварной и отжатой, 500 г обычной фасоли - промы
Нестандартные идеи вкусной сармы
Вместо фарша для заправки капусты можно использовать курицу. Как вариант упаковки курицы можно использовать пекинскую капусту вместо обычной, либо заменить краснокочанной на более оригинальную. Ингредиенты: 1 капуста или 1 большая пекинская капуста, 3 моркови, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, одна курица, 200 грамм слегка сваренного риса, 1 яйцо, соль и перец по вкусу, 1 столовая ложка томатной пасты.
Пять неожиданных комбинаций с арбузом
Арбуз содержит от 50 до 100 раз больше ликопина, чем помидоры. Как известно, ликопин является мощным антиоксидантом и придает красный цвет помидорам, арбузу и другим овощам и фруктам. Вкусный арбуз - один из фруктов, который наиболее успешно спасает нас в летние месяцы.
Нестандартные идеи шампуров
Шашлык - простой способ приготовить ужин. Вы можете добавить абсолютно все, что хотите или есть дома. Они становятся вкусными только с овощами, а также если положить мясо. Самая важная часть приготовления шампуров - выдержка мяса в маринаде.
