2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Когда приходит весна, все меняется. Дни становятся длиннее, и погода теплеет. Он везде зеленый и красочный, и все кажется ярче и ярче, включая десерты. Пора отложить яблочные и тыквенные пироги и уступить место весенним ароматам.
Лимонный мусс из чизкейка легкий, пушистый и достаточно насыщенный, чтобы служить изысканным десертом. Он не содержит жирного масла и муки из зимних тортов, но вместо этого излучает яркий цитрусовый аромат и имеет кремовую текстуру, которая тает во рту.
Это действительно мечта, которая поразит каждого гостя минимальными усилиями с вашей стороны. Вы можете заменить чернику любыми другими фруктами, которые у вас есть под рукой. Мусс можно приготовить за 24 часа до подачи и охладить в отдельных или маленьких мисках.
Что вам нужно:
1/3 стакана свежего лимонного сока, 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона, 1 чайная ложка желатина, 1/3 стакана воды (кипящей), 250 граммов сливочного сыра, 1 1/4 стакана сахара, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1 щепотка соли
Для украшения:1 1/2 стакана взбитых сливок, 1/4 стакана свежей черники
Как это сделать:
В небольшой миске смешайте лимонный сок, цедру лимона и желатин. Перемешать и залить кипятком. Перемешивайте, пока желатин не растворится. Охладите, пока не станет твердым, примерно на 1-2 часа. В другой миске чуть большего размера смешайте сыр, 1 стакан сахара, ваниль и соль.
Взбить миксером до получения однородной смеси. Как только смесь лимона и желатина начнет застывать, добавьте ее в сырную смесь и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте во взбитые сливки оставшийся сахар и перемешивайте до готовности. Затем отложите 1/3 для украшения.
Тщательно перемешайте взбитые сливки с другой смесью, пока не получится однородный крем. Разложите по отдельным мискам и поставьте в холодильник на ночь (или день).
Перед подачей украсьте взбитыми сливками и черникой. Вы также можете добавить тертую цедру лимона или что угодно. Чем бы вы его не украсили, конечный эффект будет одинаковым - невероятно вкусный десерт.
Рекомендуемые:
Чудесная польза лимонного сока
Если вы задаетесь вопросом, какую косметическую процедуру пройти, чтобы иметь сияющую кожу, блестящие волосы и белые зубы, вы удивитесь, насколько она доступна. Необязательно распылять ненужные средства, так как добиться этого можно только с помощью лимонный сок .
Сегодня мы отмечаем День Чизкейка
Международный день одного из самых вкусных и одновременно самых простых десертов - чизкейк , отмечается сегодня во всем мире. О том, как появился этот фаворит - маленький и большой солено-сладкий торт, рассказывает крупнейшая международная платформа доставки еды foodpanda.
Отметим День Лимонного пирога с безе божественным тортом
Лимоны - одни из самых освежающих фруктов. Что бы вы с ними ни делали - лимонад, лимонное мороженое, лимончелло, у вас будет прекрасный конец тяжелого дня. Однако один из самых вкусных соблазнов с лимонами остается Лимонный пирог безе и поэтому 15 августа торт отмечают американцы.
Секреты вкусного чизкейка
Чизкейк - один из самых вкусных и легких десертов. Для начинки при приготовлении чизкейка используют сыр рикотта, маскарпоне или творог. Не переусердствуйте с базовым маслом, соблюдайте пропорции и температуру выпекания и охлаждения. Основа чизкейка не должна долго оставаться в духовке после того, как буханка уже выпечена.
Не наезжаем на варенье из-за особого гормона
Многие из нас неутолимо жаждут сладкого и даже способны убить человека за плитку шоколада или последний кусок сочного шоколадного торта. Но есть и люди, которые месяцами не думают о сладостях, пьют кофе без сахара и равнодушно передают сочные эклеры, выставленные на обозрение, в кондитерских.
