2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пасхальный второй по яркости христианский праздник. Этот праздник - повод собрать за пасхальным столом родных, друзей и знакомых не только в нашей стране, но и для всех христиан. В разных странах праздничный стол - это радость и в соответствии с местными обычаями. Единственное, что их объединяет, - это яйца.
Традиционный болгарский стол состоит из баранины, крашеных яиц и пасхальных куличей. Приготовить весенний зеленый салат из листьев салата, редиса, свежего лука и чеснока, петрушки. Дополнительным ингредиентом салата являются крашеные яйца без кожуры, которые обогащают его вкус. В Пасху все приветствуют Христа Воскресе! и бороться с пасхальными разноцветными яйцами.
На Пасху в Италии готовят так называемый традиционный торт - Colomba Pasquale. Это паста и пасхальный кулич в форме голубя. Коломба традиционно готовится из засахаренных кусочков цитрусовых, а верх можно посыпать глазурью или посыпать миндалем. Еще на столе баранина с жареными артишоками.
Во Франции голову ягненка традиционно едят с зеленью, печенью и беконом. Но в разных регионах, например, доступна свинина с трюфельным соусом, блины, миндальный пирог с засахаренными апельсинами или сладкая корона из теста.
В Австрии праздники начинаются с роллов с крестиком. Хозяева готовят торт - вейкухен, который зажигают в церкви. Также готовят баранину, говядину или курицу с гарниром из овощей.
Особое внимание венгры уделяют пасхальному ягненку. Перед запеканием его следует промыть вином и подать к весенним овощам. Помимо роскоши подают вареную или копченую ветчину, плетеный пирог и яйца с насыщенными цветами и узорами.
В Финляндии едят так называемое мямми, которое готовят из поджаренного коричневого солода и ржаной муки. Его запекают в небольших картонных коробках, которые по структуре напоминают деревянную кору.
В России едят так называемую Пасху, которая тоже называется Пасхой, но по-русски. Одноименный торт является символом праздника. По форме напоминает пирамиду, а по вкусу напоминает чизкейк. Пасха украшена крестами и сделана из творога, яиц, сахара, сливок и изюма.
В Греции к Пасхе готовят цуреки - кулич в виде венка, украшенный сахаром и кунжутом. В середину кладут красное пасхальное яйцо.
В Парагвае Пасха начинается с небольшого круглого хлеба, называемого чипас, который готовят из плавленого сыра, молока, яиц, масла и муки из маниоки.
В Канаде пасхальный обед состоит из блюд с картофелем, запеченной фасолью и яблочным пирогом. Помимо пасхального кролика, пасхальные лилии также являются символом.
Рекомендуемые:
Вкусные фрикадельки по всему миру
Фрикадельки считаются любимым традиционным блюдом болгарской кухни. Жареные котлеты - это классика, и рецептов этого ароматного и восхитительного кулинарного искушения очень много. Всем известно, что вкус этого блюда обусловлен специями, которые добавляются в фарш.
Новогодний стол по всему миру
В Финляндии Новый год встречают рыбными блюдами и различными салатами. Одна из новогодних закусок называется россоли, это отварная и очищенная морковь, красная свекла и картофель, смешанные с солеными огурцами, нарезанным луком, приправленные смесью жидких сливок, сахара и уксуса.
Рождественский стол по всему миру и в нашей стране
После того, как семья собралась за столом с тощими гостями в канун Рождества, теперь на Рождество блюда могут быть восхитительными. Турция - традиционное рождественское блюдо. Он богат белком и беднее холестерином, чем курица, свинина и говядина.
Завтрак по всему миру - сладкий, острый и вкусный
Горячие пирожки, воздушные круассаны, бутерброды или ароматный хрустящий бекон с яйцами … Во всем мире завтрак аппетитный, разнообразный и пробуждающий со всеми видами запахов и вкусов. К сожалению, исследования показывают, что все больше и больше людей отказываются от этой зарядки.
Что едят на Рождество и Новый год по всему миру
В Японии празднование Нового года не обходится без холодных закусок - символов эмоций и успеха. Вареная рыба символизирует покой, фасоль - здоровье, икра - счастье в доме. Во Франции жареная индейка - обязательное место на рождественском и новогоднем столе.
