2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Фрикадельки считаются любимым традиционным блюдом болгарской кухни. Жареные котлеты - это классика, и рецептов этого ароматного и восхитительного кулинарного искушения очень много.
Всем известно, что вкус этого блюда обусловлен специями, которые добавляются в фарш. Вариации фрикаделек бесчисленны, а воображение поваров предоставляет различные возможности насладиться всевозможными блюдами с участием фрикаделька.
Для кого-то это может стать неожиданностью, но родиной этого блюда считается Аравийский полуостров. Варианты продуктов, из которых он приготовлен, не ограничиваются привычными овощными основами, из которых формируются шарики. Интересны варианты, доступные по всему миру.
На африканском континенте и в Турции фрикадельки любят делать из кускуса. Корица и коричневый сахар используются в качестве приправ. Полученный сладкий вкус действительно расширяет представление об этом всем известном кулинарном удовольствии.
Утонченный французский вкус проявляется и при приготовлении фрикаделек, которые готовят с соусом из красного вина.
В Германии тоже любят фрикадельки. Их тоже подают с соусом, но с грибами. Они известны как шац, что означает сокровище.
Также можно заказать фрикадельки в Азии. На Корейском полуострове они покрыты глазурью из соевого соуса, винного уксуса и сахара, поэтому их подходящее определение - глазированные фрикадельки.
На Ближнем Востоке их готовят по традиционному рецепту. Если вы в Ливане, вы будете есть их пальцами, макая в йогурт.
Испанцы тоже готовят знаменитый соблазн, но почти без мяса. Они добавляют очень мало фарша и больше овсянки, что не ощущается при употреблении.
У шведов есть легенда, связанная с фрикадельками. По ее словам, это блюдо готовили несколько шотландцев, побывавших в их стране, и у хозяев сложилось впечатление, что они сильные и здоровые. Блюдо они назвали шотландскими мужскими тефтелями.
В далеком Вьетнаме тоже есть вариант фрикаделек а по известному в нашей стране рецепту - говяжий фарш и томатный соус. Однако вьетнамцы кладут в блюдо водяные каштаны кусочками.
Рекомендуемые:
Кулинарные традиции на Пасху по всему миру
Пасхальный второй по яркости христианский праздник. Этот праздник - повод собрать за пасхальным столом родных, друзей и знакомых не только в нашей стране, но и для всех христиан. В разных странах праздничный стол - это радость и в соответствии с местными обычаями.
Новогодний стол по всему миру
В Финляндии Новый год встречают рыбными блюдами и различными салатами. Одна из новогодних закусок называется россоли, это отварная и очищенная морковь, красная свекла и картофель, смешанные с солеными огурцами, нарезанным луком, приправленные смесью жидких сливок, сахара и уксуса.
Рождественский стол по всему миру и в нашей стране
После того, как семья собралась за столом с тощими гостями в канун Рождества, теперь на Рождество блюда могут быть восхитительными. Турция - традиционное рождественское блюдо. Он богат белком и беднее холестерином, чем курица, свинина и говядина.
Завтрак по всему миру - сладкий, острый и вкусный
Горячие пирожки, воздушные круассаны, бутерброды или ароматный хрустящий бекон с яйцами … Во всем мире завтрак аппетитный, разнообразный и пробуждающий со всеми видами запахов и вкусов. К сожалению, исследования показывают, что все больше и больше людей отказываются от этой зарядки.
Что едят на Рождество и Новый год по всему миру
В Японии празднование Нового года не обходится без холодных закусок - символов эмоций и успеха. Вареная рыба символизирует покой, фасоль - здоровье, икра - счастье в доме. Во Франции жареная индейка - обязательное место на рождественском и новогоднем столе.
