2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В кулинарии используются молодые веточки и листья эстрагона - эта пряность имеет очень приятный аромат, который подходит как к мясу, так и к овощам. Предлагаем вашему вниманию рецепт грибов с эстрагоном - грибы с ароматной пряностью - отличный выбор для гарнира. Вот рецепт целиком:
Грибы со сливками
Необходимые продукты: 600 г грибов, черный перец, соль, масло, 3 веточки тархуна, 200 мл жидких сливок и ½ лимона.
Приготовление: Грибы очистить и нарезать кружочками, затем положить в разогретое масло. Дать им размягчиться и примерно через десять минут добавить молотый черный перец и соль по вкусу.
Далее добавляем мелко нарезанный эстрагон. Перемешать и в конце влить сливки и лимонный сок - дать грибам покипеть несколько минут. Гарнир следует подавать теплым. Лучше всего подавать его с жареным вяленым мясом.
Наше следующее предложение - курица с эстрагоном и сливками. Рецепт приготовления очень простой, а результат отличный. Для начала нужно обжарить куриное филе - количество зависит от того, для скольких людей вы готовите.
Как только они станут красными с обеих сторон, выньте их и влейте в ту же миску около 200 мл жидких сливок (на два куриных филе). Добавьте к нему 2-3 столовые ложки. горчица и 3 стебля свежего эстрагона.
Если вы используете сухие специи, добавьте примерно 1 ½ чайной ложки. Когда смесь закипит, добавьте два филе и оставьте на несколько минут на плите. При желании можно вылить смесь на сковороду и недолго запечь. Достаточно минут 20. Подавать с отварным рисом.
Наше последнее предложение - снова курица. На приготовление этого блюда у вас уйдет немного больше времени, но результат вам очень понравится. Курицу нарезать небольшими кусочками, может быть, жульен.
Затем выложите их в подходящую посуду и приправьте перцем, соевым соусом, оливковым маслом и эстрагоном. Оставьте их в маринаде примерно на 5 часов, затем обжарьте. Кроме того, можно сделать легкий гарнир - свежий салат или вареные овощи.
Рекомендуемые:
Кулинарные традиции Литвы
Литва - самая южная и самая большая из трех стран Балтии. Он расположен на юго-восточном побережье Балтийского моря. Страна граничит с Латвией на севере, Беларусью на юго-востоке и Польшей и Россией на юго-западе. Литовский принадлежит к группе индоевропейских языков, и на нем говорят в Литве около 4000 человек.
Кулинарные традиции Дании
Датская кулинарная традиция определяется географическим положением страны. Основная продукция - картофель, ячмень, рожь, свекла, репа, грибы. Широко распространены как рыба, так и морепродукты. Завтрак обычно состоит из кофе или чая и ржаного или белого хлеба с сыром или джемом.
Кулинарные секреты приготовления каракуда
Каракуда - пресноводная рыба. У нее много костей, хотя это не очень большая рыба. В Болгарии встречается во многих плотинах. Каракуда содержит витамины и минералы, полезные для всего человеческого организма. Каракуда содержит витамины A, B, C, D и E, а также медь, цинк и другие.
Кулинарные секреты приготовления рульки
Для приготовления говядины и свиная рулька Требуются определенные тонкости, чтобы он был ароматным, вкусным и неотразимым. Нежное и хорошо прожаренное мясо отделяется только от кости. Вы легко добьетесь этого, приготовив черенок в духовке.
Кулинарные секреты приготовления на сковороде мангал
Сковорода-гриль - отличный способ для людей, живущих в квартирах и не имеющих возможности испытать преимущества барбекю-кухни, приготовить вкусные блюда-гриль. Хорошая сковорода-гриль может служить вам хорошо, обеспечивая при этом вкусную и здоровую пищу, обладающую таким же очарованием и ароматом, которые вы ожидаете от настоящего барбекю.
