2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сковорода-гриль - отличный способ для людей, живущих в квартирах и не имеющих возможности испытать преимущества барбекю-кухни, приготовить вкусные блюда-гриль. Хорошая сковорода-гриль может служить вам хорошо, обеспечивая при этом вкусную и здоровую пищу, обладающую таким же очарованием и ароматом, которые вы ожидаете от настоящего барбекю.
Этот вид домашней утвари относительно прост в использовании и уходе. Вы можете узнать, как их использовать и ухаживать за ними, выполнив эти несколько простых шагов.
шаг 1
Выберите красивую сковороду для гриля. Есть разные вариации этого домашнего блюда. Выберите тот, который соответствует вашим потребностям. Эти сковороды бывают двух основных форм.
Первый имеет форму эллипса и предназначен для размещения на двух конфорках. Они могут приготовить большое количество еды. У них есть плоская поверхность сзади, чтобы делать блины, запеченные сыры и тому подобное.
Другой тип, однако, более распространен с одной сковородой. Его диаметр обычно составляет 30 см. Он идеально подходит для семейного ужина и не занимает много места. Сковороды-гриль обычно имеют чугунное или антипригарное покрытие.
Чугунная версия обычно является лучшим выбором, потому что она позволяет готовить при невероятно высоких температурах, которые также достигаются на открытом гриле. Однако антипригарные покрытия легче чистить.
Шаг 2
Чугунные сковороды часто продаются с защитным покрытием. Это нужно, чтобы они не ржавели на полке магазина. Перед использованием под краном удалите это покрытие теплой водой и губкой, энергично протерев поверхность посуды.
Шаг 3
Чтобы предотвратить ржавчину и предотвратить прилипание пищи, чугунные сковороды необходимо заранее подготовить к употреблению. Для этого на бумажное полотенце налейте немного растительного масла, а затем натрите им дно, оставив тонкий слой масла на поверхности блюда. Поставьте сковороду в духовку на один час при 180 градусах. Тогда приобретенная вами сковорода будет готова к использованию.
Шаг 4
Его готовят на сковороде для гриля, как на открытом барбекю. Почистите его поверхность и готовьте на сильном огне. Обязательно включайте вытяжку, потому что при таком способе приготовления выделяется много дыма.
Шаг 5
Вскоре после использования очищайте сковороду-гриль. Если вы не можете достаточно хорошо вымыть его в раковине, добавьте немного уксуса и воды и ненадолго нагрейте их на плите.
ШАГ 6
Вымыв сковороду-гриль, осторожно вытрите ее полотенцем. Это предотвратит появление ржавчины. Перед тем, как убрать его в шкаф, натрите его бумажным полотенцем небольшим количеством масла. Выполняйте процедуру после каждого использования сковороды. Это гарантирует вам долгие годы использования домашнего гриля.
Рекомендуемые:
Кулинарные секреты приготовления каракуда
Каракуда - пресноводная рыба. У нее много костей, хотя это не очень большая рыба. В Болгарии встречается во многих плотинах. Каракуда содержит витамины и минералы, полезные для всего человеческого организма. Каракуда содержит витамины A, B, C, D и E, а также медь, цинк и другие.
Кулинарные секреты приготовления рульки
Для приготовления говядины и свиная рулька Требуются определенные тонкости, чтобы он был ароматным, вкусным и неотразимым. Нежное и хорошо прожаренное мясо отделяется только от кости. Вы легко добьетесь этого, приготовив черенок в духовке.
Кулинарные секреты приготовления утиного мяса
Утиное мясо отличается от курицы тем, что намного калорийнее и жирнее курицы. Поэтому одним из основных моментов при его приготовлении является удаление жировой прослойки. Это можно сделать несколькими способами. Вы можете дать утке отпариться полчаса, чтобы жир растаял и стекал в сковороду.
Маленькие кулинарные секреты для каблуков
У каждой хорошей хозяйки есть хитрости и уловки, которые она применяет на кухне, чтобы мастерски приготовить свои блюда. Вот несколько полезных в кулинарии. Чтобы мясо не прилипало при жарке, добавьте в жир несколько кусочков нарезанной моркови.
Кулинарные секреты приготовления мяса
Чтобы узнать, качественное ли мясо, нажмите на него пальцем. Если лунка сразу принимает форму, значит, мясо свежее и качественное. Чтобы разморозить замороженное мясо, переложите его в кастрюлю и оставьте при комнатной температуре. Не оставляйте его в слишком жарком месте и не заливайте водой.
