2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Выпечка - важная часть пасхальной трапезы. Посмотрите наши предложения, поступающие непосредственно от нашего южного соседа Греции.
Первый рецепт отличного яблочного пирога
Необходимые продукты: 8 яблок, 3 ч. мука, 1 ч. сахар, 8 яиц, 2 ст. топленое масло, 1 разрыхлитель, 1 ваниль, сахарная пудра для посыпки.
Приготовление: Муку смешать с разрыхлителем. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром и ванилью. Белки очень хорошо расщепляются. Все продукты перемешать и вылить смесь в смазанную маслом сковороду.
Очистите и нарежьте яблоки тонкими полосками и выложите их на тесто так, чтобы каждый кусочек окунулся в тесто. Выпекать в духовке с умеренным давлением около 30 минут. Как только пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
Наше следующее предложение - традиционные греческие кунжутные лепешки.
Необходимые продукты: 1 ч. топленое масло, 1 ½ ч. л. сахар, 3 яйца, ½ ч. л. апельсиновый сок, 6 ч. муки, ½ ч. л. сода, 2 ч. разрыхлитель, 7 ст. молоко. Для намазывания конфет понадобится 1 взбитое яйцо с небольшим количеством молока и кунжутом для посыпки.
Приготовление: Смешать топленое масло и сахар. Поочередно добавляйте яйца и по очереди добавляйте апельсиновый сок. Просейте муку с содой и разрыхлителем и добавьте их к другим продуктам. Замесить мягкое тесто.
Придайте конфетам желаемую форму. Однако традиционные греческие сладости делаются путем переплетения двух частей и склеивания концов. Сверху намазать смесью яйца и молока и, наконец, посыпать кунжутом. Запекать в умеренной духовке.
Греческие сладости II тип
Необходимые продукты: 250 г сливочного масла, 1 ч. сахар, 3 яичных желтка, 1 ваниль, 1 разрыхлитель, ½ ч. л. свежее молоко, 4 ½ ч. л. мука, тертый лимон и цедра апельсина.
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яичные желтки, ваниль, молоко, тертый апельсин и цедру лимона. Сделайте однородную смесь и добавьте муку с разрыхлителем. Замесить тесто, при необходимости всыпать еще муки.
Когда тесто окончательно придано в форму, дайте ему постоять в течение часа. Сформируйте лепешки разной формы и запекайте в духовке с умеренным давлением.
Рекомендуемые:
Греческие кулинарные традиции - все, что вам нужно знать
Просто при упоминании Греческая кухня , даже от самых искушенных гурманов захватывает дух. Безусловно, греческая кухня полезна, сытна и в то же время неприхотлива. К тому же греческие кулинарные маги умеют превращать самые, казалось бы, обычные продукты в яркие и ароматные произведения кулинарного искусства.
Классические греческие рецепты
Именно в Древней Греции кулинарное искусство зародилось в Европе. Одним из многочисленных доказательств этого является тот факт, что в далеком 330 г. до н. Э. появилась первая поваренная книга Архестрата. Греческие рецепты сформировались под влиянием кухонь Балкан, Италии, Малой Азии и Ближнего Востока.
Болгарские органические продукты - греческие?
По сигналу Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA) инспекторы, отвечающие за контроль качества свежих фруктов и овощей, провели массовые проверки на коммерческих складах и производственных объектах. Проверено 101 объект, при этом эксперты обнаружили нарушения только на одной коммерческой и одной производственной площадках.
Самые вкусные греческие гироскопы дома
Говорят, чтобы лучше узнать кухню любой страны, нужно идти не в ресторан национальной кухни, а в ближайший павильон уличной еды. Если вам посчастливилось быть в Греции, первым делом стоит попробовать гироскоп - самый популярный Греческий фастфуд .
Как приготовить греческие сладости
Если вы хотите приготовить вкусные греческие сладости, воспользуйтесь следующими рецептами. Первый - для греческих миндальных лепешек. Необходимые продукты: 230 г сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо и два желтка, ½ ч. Л.
