2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Лауриновая кислота, также известен как додекановая кислота, представляет собой тип насыщенной жирной кислоты. Он содержится в основном в кокосовом масле, пальмоядровом масле и молоке. Наивысшее содержание лауриновая кислота Фактически, он присутствует в грудном молоке человека, но коровье и козье молоко также содержат значительное количество.
Лауриновая кислота обладает антибактериальными, противогрибковыми и противопаразитарными свойствами. Он используется против всех инфекций в организме, грибков, вирусов и бактерий, а также для более быстрого заживления ран.
Лауриновая кислота он также обладает противовирусными свойствами. Он облегчает симптомы у людей, страдающих вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) или синдромом приобретенного иммунодефицита (СПИД). Было показано, что он замедляет прогрессирование вируса.
Также он хорошо влияет на репродуктивную систему. Считается, что он лечит хламидиоз, которое является одним из самых распространенных заболеваний, передающихся половым путем.
Лауриновая кислота входит в состав многих лекарств, которые помогают при проблемах с сердцем, борются с диабетом, плохим холестерином, бронхитом, гипертонией и даже раком.
Лауриновая кислота работает на раковые клетки, растворяя их. Таким образом, он вызывает окислительный стресс и снижает уровень глутатиона, в котором нуждаются инфицированные клетки. Это приводит к предотвращению свободных радикалов и успешному лечению болезни. Действие лауриновой кислоты особенно полезно при борьбе с раком толстой кишки.
Лауриновая кислота используется широко и в косметике. Благодаря своему естественному происхождению, он впитывается кожей, не оставляя жирных следов. Помогает бороться с прыщами и другими кожными проблемами. Обладает увлажняющим, омолаживающим, стягивающим действием, способствует замедлению процессов старения кожи. Делает кожу гладкой и бархатистой.
Лауриновая кислота также используется в кулинарии. Для этого в основном используется кокосовое масло, которое содержит 50% лауриновой кислоты.
Кокосовое масло можно использовать для жарки и запекания, и оно особенно подходит для приготовления при более высоких температурах.
Вы можете добавлять его в смузи и различные заправки для салатов.
При приготовлении домашнего майонеза можно заменить подсолнечное масло на кокосовое - вкус вас очень приятно удивит.
Рекомендуемые:
Эллаговая кислота - все преимущества
Эллаговая кислота водорастворимый антиоксидант из класса полифенолов. На время научный мир погрузился в эксперименты по изучению его уникальных свойств. Они назвали это будущим надлежащего лечения всех видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и старения.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота или же витамин B9 , также называемый фолиевой кислотой или фолацином, представляет собой комплекс витаминов группы B, известный своей огромной важностью при беременности и предотвращении дефектов беременности. Эти дефекты включают аномалию структуры плода, называемую нервной трубкой.
Лимонная кислота: приготовление пищи и использование в домашних условиях
Лимонная кислота - белое кристаллическое вещество кислого вкуса, легко растворимое в воде. Он извлекается из цитрусовых, в основном из лимонов, в которых он наиболее концентрирован. На коммерческой упаковке он обозначен как E330. Он используется для ароматизации и консервирования домашних соков, джемов и консервов, обогащает вкус и стабилизирует цвет фруктов.
Аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота , также известный как витамин С и L-аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином. Его соли натрия, калия, кальция обычно используются в качестве антиоксидантных пищевых добавок: аскорбиновая кислота E 300, аскорбат натрия E 301, аскорбат кальция E 302, аскорбат калия E 303.
Олеиновая кислота
Олеиновая кислота представляет собой мононенасыщенную жирную кислоту, которая содержится в некоторых животных и растениях. Это бледно-желтая или коричневато-желтая маслянистая жидкость с запахом, напоминающим запах сала. Все мы знаем, что средиземноморская диета оказывает потрясающее воздействие на здоровье.
