2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кориандр - малоизвестная трава в Болгарии. Это также трава, которая используется в основном в индийской, средиземноморской и ближневосточной кухнях. Все части кориандра съедобны, а в кулинарии используются свежие листья и сушеные семена.
Вкус листьев кориандра сильно отличается от семян. Свежие листья широко используются в качестве ингредиента в азиатских и мексиканских соусах и овощных пюре. В мексиканской и латиноамериканской кухне кориандр чаще всего используется в гуакамоле. Свежие листья также используют в качестве украшения различных блюд, но они не должны подвергаться термической обработке, так как потеряют свой сильный аромат.
Родина этого растения - Средиземноморье и Юго-Западная Европа. Считается, что кориандр использовался уже около 5000 г. до н.э., и было показано, что его использовали люди в Древнем Египте. Об этом даже упоминается в Библии.
Однако многие люди не знают, что кориандр имеет огромные преимущества для нашего здоровья. Он содержит одиннадцать эфирных масел, шесть типов кислот, витамины и минералы. Кориандр помогает успокоить воспаленную кожу. Содержащиеся в нем эфирные масла и линолевая кислота обладают противоревматическими и антиартритными свойствами. Эфирные масла помогают уменьшить отек при артрите и ревматите.
Кориандр помогает для лечения кожных заболеваний. Обладает дезинфицирующими, детоксицирующими, антисептическими, противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Это помогает улучшить внешний вид кожи. Он также помогает бороться с экземой, сухостью и инфекциями, вызванными грибками.
Кориандр содержит кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина. Кислоты, содержащиеся в траве, помогают повысить уровень хорошего холестерина.
Кориандр может вылечить диарею. Эфирные масла, такие как борнеол и линалоол, помогают улучшить пищеварение, нормальное и правильное функционирование печени и, таким образом, помогают уменьшить диарею.
Кориандр также набирает популярность для предотвращения тошноты, рвоты и расстройства желудка. Если у вас высокое кровяное давление, рекомендуется принимать кориандр, потому что он снижает его.
Кориандр помогает при язвах и язвах в полости рта. Кориандр также полезен людям, страдающим анемией, потому что он содержит большое количество железа. Исследования показывают, что кориандр также помогает при аллергии, поскольку он обладает антигистаминными свойствами, которые значительно уменьшают последствия сезонной аллергии и сенной лихорадки.
Как известно, сальмонелла - одна из самых опасных причин болезней пищевого происхождения. Но снова на помощь приходит кориандр. В нем очень высокий уровень додекана, природного соединения, которое намного сильнее антибиотика и является одним из самых мощных средств борьбы с сальмонеллой.
Кориандр является богатым источником кальция и поэтому помогает костям быть здоровыми.
И после всех преимуществ, которые мы перечислили, а они - лишь небольшая часть всех полезных эффектов травы на здоровье человека, давайте поговорим о том, как сделать кориандровый чай и для чего это полезно.
Очень часто люди путают кориандр с петрушкой, потому что у нее плоские листья. Чай из кориандра помогает для лучшего пищеварения и вывода шлаков из организма. В большинстве случаев кориандр имеет свежий, чаще цитрусовый вкус, а это значит, что он идеально подходит для приготовления чая.
Для этого вам понадобится измельченный свежий или сушеный кориандр, заварочный чайник, чайник, кипяток, чайная чашка и сахар или мед. Положите кориандр в чайник или чашку, в зависимости от того, сколько чая вы хотите. Залейте кипятком и дайте постоять 10 минут. Таким образом улучшаются вкусовые и питательные свойства воды.
Если полезный чай из кориандра вы недостаточно сладкие, вы можете добавить мед или сахар по вашему выбору. Вы можете получить всю пользу и полезные свойства кориандра, выпивая чашку травяного чая каждый день.
Смотрите также эти рецепты здоровья с кориандром. Позвольте нам помочь вам до конца, объяснив, как масло кориандра помогает пищеварению.
Рекомендуемые:
Применение комплекса витаминов B
Комплекс витаминов B состоит из восьми основных витаминов: витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацинамид или ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6 (пиридоксин или пиридоксамин), витамин B7), витамин. B9 (фолиевая кислота) и, наконец, витамин B12 (кобаламин или цианокобаламин).
Выращивание ароматного кориандра в горшке
Кориандр - известная пряность. Его широко используют не только в кулинарии, но и в народной медицине. Его плоды благотворно влияют на секрецию желудка, кишечника и легких. Они полезны для сосудов и стимулируют иммунную систему. Кориандр также рекомендуется при болях в желудке, диарее, кашле, одышке, бронхите.
Иван-чай - самый полезный чай в мире
Иван-чай - странное название нашего всем известного напитка из разных трав. Из названия сразу видно, что это русский чай, а легенда гласит, что он был назван в честь некоего Ивана, которого часто видели собирающим этот сорт темно-розовой травы, одетого в красноватую рубашку.
Полезные свойства кориандра
Вы, наверное, слышали о кориандре со специями, и он может присутствовать на вашей кухне. Кориандр - однолетнее растение, сушеные плоды и свежие листья которого широко используются в кулинарии, а в Таиланде используются даже корни. Вкус свежих листьев кардинально отличается от сушеных семян.
Экспресс похудение смесью куркумы и кориандра
Большинство людей с избыточным весом или тех, кто слишком тщеславны, испробовали всевозможные диеты для похудения или методы моделирования фигуры. Будь то раздельная диета, высококлассная 90-дневная диета, белковая диета, углеводная диета или что-то еще, многие люди были разочарованы тем, что не достигли желаемых результатов, или соблюдение диеты слишком утомительно и сложная задача.
