2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кориандр - известная пряность. Его широко используют не только в кулинарии, но и в народной медицине. Его плоды благотворно влияют на секрецию желудка, кишечника и легких. Они полезны для сосудов и стимулируют иммунную систему. Кориандр также рекомендуется при болях в желудке, диарее, кашле, одышке, бронхите. Компресс из его листьев снимает боль в суставах.
Помимо всех этих полезных свойств, растение придает прекрасный вкус ряду традиционных блюд. Лучшее в этом случае - вырастить растение в домашних условиях без особого ухода чрезвычайно просто.
Для этого понадобится горшок вытянутой формы. Идеальные размеры - около 45 сантиметров в ширину и около 20-25 сантиметров в глубину. Это необходимо, потому что кориандр отличается тем, что его нельзя перемещать после посева.
Поместите дренаж из небольших камней или глиняных черепов на дно горшка, но будьте осторожны, чтобы не закрыть отверстия на дне, чтобы стекала лишняя вода. Наполните горшок обогащенной песчаной почвой, которую можно купить в ближайшем цветочном магазине. Перед посадкой семян полейте почву водой, стараясь не переборщить. Почва должна быть слегка влажной и не превращаться в грязь. Равномерно разместите семена и засыпьте их тонким слоем почвы.
Горшок оставляют у окна, чтобы он постоянно находился на солнце. Кориандр не требует особой температуры. Считается, что помещение - идеальное состояние для его развития. Обычно в течение семи-десяти дней семена прорастают и появляются из почвы.
Влага, в которой нуждается растение, обеспечивается с помощью спрея. Его не поливают, потому что семена сеются в неглубокую почву и могут сместиться. Почва должна быть относительно влажной, чтобы кориандр мог хорошо расти.
Это все. Когда стебли кориандра достигнут 10-15 сантиметров в высоту, можно их оторвать. Раз в неделю удаляйте с растения два-три листа, так как это будет стимулировать его длительный рост.
Рекомендуемые:
Посадка и выращивание чабера в горшке
Чабер - однолетнее травянистое растение. Балканский чабер - вечнозеленое многолетнее растение. Это одна из немногих специй, которая при сушке приобретает более интенсивный аромат. Считается, что чабер пришёл откуда-то с Ближнего Востока.
Посадка и выращивание душицы в горшке
Орегано, как и любое растение, используемое для приправы, обладает многочисленными лечебными свойствами. Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и бронхи. До недавнего времени в нашей стране было практически неизвестно, что эта ароматная трава для чая может придавать блюдам иной характер.
Выращивание базилика в горшке
Базилик - это ароматная трава, которая используется во многих блюдах. Известно около 150 видов растения. Встречаются как однолетние, так и многолетние представители вида. Базилик, распространенный в Болгарии, живет один год. Трава широко распространена в большинстве кухонь мира.
Выращивание орегано в горшке
В болгарской кухне душицу чаще используют как чай, чем как специю. Но в некоторых зарубежных кухнях, например в итальянской, почитают орегано. Он содержит эфирное масло, что обусловлено его специфическим запахом. Однако ароматная трава обладает чрезвычайно полезными для человеческого организма качествами.
Выращивание петрушки в горшке
Петрушка - одна из наиболее часто используемых свежих зеленых специй в традиционной болгарской кухне. Хотя используется и сушеная петрушка, ничто не может заменить вкус и аромат свежей петрушки. Если у вас нет собственного огорода и вы не доверяете тому, что продается в магазинах, или вы хотите, чтобы зимой была свежая петрушка, произведенная вами лично, то решение - вы выращиваете петрушку в горшке дома .
