2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Если вы купили фарш и задаетесь вопросом, для чего его использовать, вы чаще всего думаете о стандартных блюдах, таких как рулет Стефани, жареные фрикадельки или шашлыки на гриле, фрикадельки с белым соусом, мусака, фаршированный перец и бесчисленное множество других рецептов, которые уже знакомы. почти каждая хозяйка и при этом ей надоело их готовить.
Однако из фарша можно приготовить много других блюд, и мы предлагаем вам 3 самых интересных:
Фаршированные яблоки со свиным фаршем
Необходимые продукты: 8 яблок, 230 г фарша из свинины, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 столовые ложки масла, 1 луковица, 40 г панировочных сухарей, 1 чайная ложка мускатного ореха, 380 мл овощного бульона, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Яблоки нарезаем, очищаем от семян и слегка выдавливаем. Сбрызнуть края лимонным соком.
Обжарить мелко нарезанный лук вместе с фаршем, добавить панировочные сухари и мускатный орех, при необходимости приправить солью и перцем. Залейте этой смесью яблоки, затем переложите их в глиняный горшок и полейте бульоном. Выпекать под крышкой около 40 минут.
Картофельные тефтели с говяжьим фаршем
Необходимые продукты: 250 г картофеля, 100 г говяжьего фарша, 30 мл масла, 30 г панировочных сухарей, 1 луковица, 1 яйцо, 30 г муки, соль и перец по вкусу, несколько веточек петрушки.
Способ приготовления: Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем. Очистите тыкву, натрите на терке и отварите вилкой.
Смешать мясную и картофельную массу, приправить солью и перцем, добавить яйцо, муку и мелко нарезанную петрушку. Все снова перемешивается. Из этой смеси формируются тефтели, которые обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются с двух сторон до золотистого цвета.
Деликатесные крокеты с мясным фаршем
Необходимые продукты: 80 г овечьего фарша, 80 г говяжьего фарша, 1/2 луковицы, соль, перец и тмин по вкусу.
Способ приготовления: Смешайте два фарша и добавьте мелко нарезанный лук и специи. При необходимости доливаем немного воды.
Из приготовленной таким образом смеси формируются крокеты, которые запекаются в предварительно разогретой духовке. Время от времени они переворачивают и поливают выделившимся соусом.
Рекомендуемые:
Правильные советы по приготовлению мясного сока
Мясной сок, выделяющийся на сковороде при запекании мяса, птицы, дичи, используется непосредственно в качестве соуса к жареному мясу или добавляется в соусы, приготовленные из мясного бульона. При приготовлении мясного сока требуется большая осторожность.
Три изысканных блюда с орегано
Орегано входит в число наиболее часто используемых специй в средиземноморской кухне. В сушеном или свежем виде он придает богатый, но тонкий аромат целому ряду блюд. В этом случае мы предложим вам 3 рецепты с душицей которые подходят даже для изысканные случаи :
Три непревзойденных фирменных блюда из кабачков
Кабачки - идеальный выбор для легкого ужина или в качестве закуски. Предлагаем вам три очень вкусных и простых рецепта с кабачками. Первый совет - фаршированные кабачки с грецкими орехами и чесноком - они становятся вкусными и ароматными и хорошо сочетаются с томатным салатом, заправленным луком.
Традиционные блюда и фирменные блюда чешской кухни
Чешская кухня без труда впечатлит любого туриста: вкусные и безумно аппетитные блюда, очень большие порции, низкие цены. Если вы решили посетить Прагу, то вам обязательно стоит насладиться уникальной традиционной кухней. Поразите свои чувства и погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие, которое оценят даже самые гурманы.
Три техасских блюда для любителей горячего
Вероятно, из-за своей близости к Мексике, известной как родина Чили, жители Техаса не садятся за стол, не приготовив что-нибудь очень острое или откровенно пряное. Подается ли он с перцем чили, соусом чили или просто острым перцем, вы можете быть уверены, что обидите своих техасских хозяев, если скажете им не есть горячее.