Не храните бананы и помидоры холодными

Видео: Не храните бананы и помидоры холодными

Видео: Не храните бананы и помидоры холодными
Видео: При каких условиях хранить бананы 2024, Ноябрь
Не храните бананы и помидоры холодными
Не храните бананы и помидоры холодными
Anonim

Все виды фруктов уже доступны на рынке круглый год. Зимой мы можем позволить себе есть летние фрукты и наоборот. Однако нужно знать, как хранить фрукты и овощи.

В холодильнике можно хранить следующие фрукты: яблоки, груши, клубнику, вишню, киви, инжир, виноград, чернослив, абрикосы. Подходящие овощи - шпинат, морковь, сельдерей, редис, салат.

Фрукты и овощи, которые не рекомендуется хранить в холодильнике, потому что они потемнеют - бананы, ананасы, дыня, картофель, кабачки, помидоры и огурцы.

Закрывать фрукты в контейнерах или в пластиковых контейнерах нецелесообразно. Они должны «дышать».

Яблоки долговечны, но хранятся еще дольше, если хранить их в полиэтиленовых пакетах. Можно дополнительно промывать их холодной водой 1 раз в неделю.

Не храните бананы и помидоры холодными
Не храните бананы и помидоры холодными

Недолговечные фрукты, такие как абрикосы, нектарины, груши и сливы, не следует хранить вместе с плодами, которые хранятся дольше. То же самое касается перезрелых и недозрелых плодов - первые могут вызвать загнивание вторых.

Лучше покупать овощи и фрукты в меньшем количестве, чтобы остаться на меньшее время.

Температура также имеет большое влияние на долговечность продуктов. При температуре от 13 ° C до 7 ° C плод может сохраниться до 22 дней.

Есть фрукты, которые позволяют замораживать и хранить дольше. Это ананас, яблоко, абрикос, черная вишня, клубника. Хранить таким способом не более 6 месяцев.

Тропические фрукты и виноград не подходят для замораживания. Каждый современный холодильник имеет разные зоны охлаждения.

Как правило, продукты следует помещать в холодильник сразу после покупки. Убедитесь, что они хорошо упакованы и запечатаны. Это защищает от высыхания, посторонних запахов и микробов.

Морковь и редис дольше остаются свежими, если сначала срезать их зеленые стебли. Салаты и специи кладут слегка смоченными в пакет для заморозки и кладут в овощной шкаф.

Рекомендуемые: