2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Любовные супы мадам Помпадур помогут согреть любимого человека и подготовить его к романтическим переживаниям. Французская соблазнительница умела зажечь пламя любви.
Одним из ее любимых супов был Hot Heart Soup. Его готовят из 1 кг помидоров, 3 луковиц, 2 красных перцев, 1 литра воды, 3 столовых ложек оливкового масла, 3 яиц, 3 столовых ложек тертого сыра пармезан, 5 ломтиков белого хлеба, перца и соли по вкусу.
Лук нарезать небольшими кубиками. Перец разрезать вдоль пополам, удалить косточки и нарезать соломкой. Помидоры нарезаем кубиками.
На сковороде разогреть жир и обжарить лук до золотистого цвета, добавить нарезанные помидоры и перец. Все тушится еще пять минут на сильном огне, а затем еще двадцать минут на слабом.
Залить овощи кипятком, добавить специи и варить еще десять минут. В это время взбиваем яйца и пармезан. Обжарить хлеб до золотистого цвета. Сверху в суп кладут яйца с пармезаном, не давая ему закипеть.
Горячий ароматный суп подают с обжаренными ломтиками.
Другой любимый суп мадам Помпадур называется «Секрет любви». Обладает обилием ароматов и вкусов за счет разнообразия специй.
Вам понадобится 500 г грибов, 1 морковь, 5 картофелин, 1,5 литра воды, 1 пучок зеленого лука, 1 луковица, 300 г кабачков, корень сельдерея, 2 столовые ложки сливочного масла, пучок петрушки, 200 г сливок, перец и соль по вкусу, щепотка мускатного ореха и корицы.
Грибы вымыть и нарезать кубиками, залить кипятком и варить сорок минут. Морковь, лук и сельдерей мелко нарезать и слегка обжарить на сливочном масле.
Приправить черным перцем. Картофель нарезать и добавить в кипящий бульон вместе с обжаренными овощами. За десять минут до готовности супа добавьте нарезанные кубиками кабачки.
Добавьте соль и оставшиеся специи. Готовый суп подают посыпанным мелко нарезанной петрушкой и зеленым луком. Добавьте в суп чайную ложку сливок.
Рекомендуемые:
Традиционные болгарские супы
Традиционные болгарские рецепты формировались веками и присутствуют в нашей жизни каждый день. Традиции вкуса и устоявшиеся методы и техники приготовления представляют собой синтез европейской и азиатской кухни. Болгарская кухня очень богата супами.
Супы для разрыхления
Много лет назад суп был обязательной частью рациона. В современных семьях он не часто присутствует в меню. Большинство детей понятия не имеют, что такое супница, а взрослые, к сожалению, забыли об этом типе блюд. И суп есть надо всем - и больным, и здоровым.
Самые вкусные супы со всего мира
Считается, что супы возникли вскоре после появления кулинарии. Вначале они появились как дешевый и альтернативный способ утолить голод. Первым источником древнейшего блюда считается жидкий вариант овсянки. Согласно историческим данным, первые супы впервые стали подавать в общественных местах Парижа в 18 веке.
Самые известные супы
Суп обычно является первым блюдом, которое человек ест во время еды. С древних времен супы были очень важны из-за содержания в них ряда питательных веществ. Они помогают укрепить иммунную систему, поддерживают общее состояние здоровья и очень вкусны.
Вкусные супы для похудения
С помощью супа можно избавиться от лишних килограммов. Достаточно съесть большую тарелку на обед и ужин. диетический суп и результат гарантирован. Помимо супа можно съесть ломтик непросеянной муки и легкий фруктовый десерт. Вы будете худеть немного медленнее, если замените диетическим супом только один прием пищи.