2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Осень - пора яблок и лучшее время для приготовления яблочной шарлотки - одного из самых известных английских пирожных. Считается, что яблочная шарлотка была создана в конце восемнадцатого века.
Шарлотта названа в честь королевы Шарлотты, жены Георга III. В девятнадцатом веке появились вариации шарлотки - с грушами и абрикосами.
Рецепт яблочной шарлотки очень простой, а ингредиентов для торта немного: четыре средних яблока, желательно более сладких, один чайный стакан муки, четыре яйца, две трети стакана сахара, одна ваниль, щепотка корицы, сахарная пудра, одна чайная ложка разрыхлителя, одна чайная ложка масла.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими полукругами. В миксере взбить яйца с сахаром до белой пены, постепенно всыпать муку, ваниль, корицу, разрыхлитель и сахар.
Продолжайте взбивать до однородной массы. Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой или панировочными сухарями. Залить половину теста, разложить яблоки и залить остальным тестом.
Существуют разные варианты приготовления шарлотки из яблок, но в целом соблюдается одно правило - лепешка ставится в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.
Выпекать около получаса до золотистого цвета. Убедитесь, что тесто хорошо пропеклось, с помощью зубочистки - если тесто не прилипает к нему, пирог готов.
Как только пирог испечется, не вынимайте его сразу из духовки, а откройте дверцу и дайте ему постоять на огне еще пятнадцать минут.
Иначе он упадет. Когда торт будет готов, посыпьте его сахарной пудрой, а затем посыпьте корицей. Украшаем край торта грецкими орехами и изюмом.
Рекомендуемые:
В День персикового пирога: узнайте, как приготовить неотразимый торт
Персиковый пирог одна из самых аппетитных летних сладостей, которые вы можете приготовить. У меня есть несколько десертов, которые по вкусу могут превзойти этот восхитительный торт. Персиковый пирог имеет аппетитное тесто и кремовую сердцевину, которая тает во рту.
Торт "Три шоколада": секретный рецепт и тонкости приготовления
Знаменитый торт "Три шоколада" нежный, легкий и неземной. На самом деле это трехцветный мусс из темного, молочного и белого шоколада. Этот десерт считается довольно дорогим и сложным в приготовлении, но при желании его можно приготовить в домашних условиях.
Паста - круглый торт с множеством вкусов
Разноцветные, со множеством вкусов, очень сладкие, очень популярные, подаются с ликером или просто так, макароны являются одними из самых любимых кондитерских изделий во всем мире. Они маленькие, мягкие и круглые, и хотя вы можете подумать, что они существуют недавно, их история насчитывает тысячелетия.
Любимая еда королевы Англии
Елизавета II недавно была названа самым продолжительным правящим монархом, и за 63 года ее пребывания на британском троне ее ежедневное меню вообще не изменилось, - говорит ее бывший шеф-повар Даррен МакГрейди. Макгрэйди возглавляет королевскую кухню 52 года.
Что скрывается за именем Муира Пуама
В качестве названий вы, вероятно, слышали большинство трав, произрастающих в Болгарии, и, вероятно, знаете о целебных свойствах многих из них. Но как насчет травы Муира Пуама? Он тебе даже ничего не говорит. Вот почему здесь мы раскроем вам, что скрывается за этим названием.
