Любимая еда королевы Англии

Видео: Любимая еда королевы Англии

Видео: Любимая еда королевы Англии
Видео: Чем питается королева Елизавета, чтобы сохранить свое здоровье 2024, Ноябрь
Любимая еда королевы Англии
Любимая еда королевы Англии
Anonim

Елизавета II недавно была названа самым продолжительным правящим монархом, и за 63 года ее пребывания на британском троне ее ежедневное меню вообще не изменилось, - говорит ее бывший шеф-повар Даррен МакГрейди.

Макгрэйди возглавляет королевскую кухню 52 года. Однако в течение нескольких лет он не готовил еду для королевской семьи в Букингемском дворце с тех пор, как переехал в Соединенные Штаты.

Шеф-повар также организовал меню для больших приемов, официальных банкетов, где Елизавета II приветствовала официальных гостей, таких как Билл Клинтон, Джордж Буш и других.

Ягоды
Ягоды

Макгрейди говорит, что главное требование британской королевы - это сезонная еда. Элизабет очень любила свежие фрукты и овощи, и весной, например, она заказывала клубнику из Балтимора, но никогда не ела эти фрукты зимой.

Любимая еда королевы Англии
Любимая еда королевы Англии

В любимые блюда королевы обязательно входили масло и сливки. Он часто заказывает блюда-гриль и салаты.

Любимая еда королевы Англии
Любимая еда королевы Англии

Королева ни в коем случае не ела ничего, сделанного из крахмала. Крахмал запрещен в ее меню, поэтому повара не подают ей макароны, картофель или рис.

Ежедневно кухня обязана готовить как минимум два варианта дневного меню, из которых королева может определить, что ей нравится, а что нет. Время от времени он делает предложение что-нибудь из меню, чаще всего, когда есть гость.

Телятина Веллингтон
Телятина Веллингтон

В 1990-х годах, когда принцесса Диана еще была женой принца Чарльза, во дворце подавали в основном традиционные английские блюда. Однако юные князья часто ели жареную курицу, рис и рыбные котлеты.

Среди рецептов, которые Макгрейди чаще всего готовил для знатной семьи, были салат из козьего сыра, груши и карамелизированные грецкие орехи, говядина Веллингтон, ростбиф с йоркширским пудингом, яйца Драмкильбо.

Любимая еда королевы Англии
Любимая еда королевы Англии

Любимыми блюдами принцессы Дианы были омары Термидори и пудинг с хлебом с маслом. Принц Уильям больше всего любил торт с шоколадным печеньем и банановый пирог.

Рекомендуемые: