Освежите лето индийским безалкогольным напитком ласси

Оглавление:

Видео: Освежите лето индийским безалкогольным напитком ласси

Видео: Освежите лето индийским безалкогольным напитком ласси
Видео: #MahaShivratri 2021 VARANASI Бханг Ласси Пробую. Продолжение Ночь Утро Варанаси 2024, Ноябрь
Освежите лето индийским безалкогольным напитком ласси
Освежите лето индийским безалкогольным напитком ласси
Anonim

Ласси - традиционный напиток индийской кухни, типичный для многих регионов Южной Азии. Ласси напоминает наш всем известный кефир, поскольку готовится из йогурта и воды. Но от балканского молочного напитка он отличается тем, что содержит восточные специи или фрукты.

Ласси бывает как сладким, так и соленым. В первом случае в молоко добавляют тыкву, клубнику, малину, персики, манго и сахарозаменитель. В результате получается очень освежающий летний напиток. Можно приправить ласси небольшим количеством куркумы, тмина, черного перца, фенхеля или шафрана.

Сегодня заказать Ласси можно в любом индийском ресторане, но приготовить этот божественный прогулочный напиток дома или даже в офисе несложно. Готовится очень быстро и не требует серьезных кулинарных знаний. Достаточно работать с качественной продукцией.

Вот непревзойденный летний рецепт индийский безалкогольный напиток.

Освежите лето индийским безалкогольным напитком ласси
Освежите лето индийским безалкогольным напитком ласси

Лось с абрикосами

Необходимые продукты: 500 г йогурта, 500 мл воды, 3-4 абрикоса, 2 ст. мед, 1 шт. куркума, лед

Абрикосы вымыть и нарезать кубиками. В блендере смешайте фрукты с водой, йогуртом, подсластителем и куркумой. Добавьте 2-3 кубика льда и разотрите до однородной массы. По желанию, подайте лося со свежими листьями мяты.

Рекомендуемые: