2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Несомненно, одним из самых любимых охлаждающих лакомств в жаркие месяцы является мороженое. Их очень много - ванильный и шоколадный, со вкусом разных фруктов, орехов, жевательной резинки и т. Д.
Вы когда-нибудь стояли перед кафе-мороженым и задавались вопросом, какой тип выбрать? Вы не можете взять его на любой вкус, но как вы можете ограничиться двумя или тремя для всех этих аппетитных вариантов, которые вы видите?
Теперь вы можете забыть об этой проблеме благодаря испанскому физику и профессиональному повару. Мануэль Линарес создает мороженое, которое меняет цвет, когда вы его облизываете.
Мороженое нового типа изобретатель назвал Хамелеон. Фактически, он имеет вкус шести разных фруктов, и новый вид ледяного соблазна был создан в Барселоне во время урока кулинарии.
Все иронично улыбнулись, когда услышали эту идею, но повар-физик знал, что есть способы создать хамелеон из мороженого. Перед подачей мороженое имеет светло-голубой цвет, но он довольно быстро меняется после распыления специального спрея.
Благодаря этому спрею мороженое приобретает темно-розовый цвет примерно за десять секунд.
Как только покупатель начинает его облизывать, ледяной десерт начинает приобретать разные розовые цвета по мере таяния. Физик объясняет, что формула, по которой создается мороженое, остается в секрете, но уверяет всех, кому интересно его попробовать, что ледяной десерт создан из всех натуральных ингредиентов.
Линарес признается, что его вдохновил британец Чарли Фрэнсис, который создает флуоресцентное мороженое. Теперь можно попробовать новый вид мороженого - оно доступно в городе Калелья-де-Мар в восточной испанской провинции Барселона.
Там в Линаресе есть магазин мороженого. Помимо Хамелеона, повар-физик полон решимости изобрести другие виды мороженого. Его идея состоит в том, чтобы один из них превращался из белого в розовый по мере его употребления, а другой - реагировать на ультрафиолетовый свет в ночных клубах.
Рекомендуемые:
Как готовится фруктовое пюре?
Фрукты - лучший источник витаминов. Вместе с минералами и микроэлементами они укрепляют защитные силы организма. Фруктовое пюре - чрезвычайно полезная еда для малыша, а также один из основных продуктов для кормления малыша. Какое пюре лучше:
Дания радикально меняет упаковку детского питания
Чтобы решить проблему введения в заблуждение упаковки детского питания, Дания радикально меняет систему продажи и рекламы товаров, предназначенных для детей. Они стали первой европейской страной, которая запретила использование знакомых героев мультфильмов на упаковке и в рекламе вредного детского питания.
Кубик бульона меняет вкус омлета
Кубики бульона по вкусу напоминающие говядину, курицу, грибы или овощи - незаменимые помощники в процессе приготовления. Даже Александр Дюма утверждал, что не может быть хорошей кухни без хорошего бульона. Французская кухня во многом обязана своей изысканностью бульону.
Сделаем домашнее фруктовое вино
Каждый ценитель вина будет впечатлен не только стандартным вином, которое производится из винограда, но и так называемым фруктовым вином, которое может быть приготовлено из вишни, яблок, изюма, клубники, малины и др. Фруктов. У него очень сильный и приятный фруктовый аромат и вкус, но все же помните, что по степени алкоголя не уступает традиционному вину и с ним нельзя перебарщивать.
Посуда меняет вкус еды
По мнению исследователей экспериментальной психологии из Оксфорда, вкус еды во рту зависит не только от него, но и от посуды, которую мы используем. Вес, форма, цвет и размер посуды имеют значение, будет ли она казаться соленее или слаще. Исследование исследователей было опубликовано в журнале Flaver.
