Лед и лимон в вашем напитке могут вызвать серьезное заболевание

Лед и лимон в вашем напитке могут вызвать серьезное заболевание
Лед и лимон в вашем напитке могут вызвать серьезное заболевание
Anonim

В конце тяжелой рабочей недели нет ничего плохого в том, чтобы пойти повеселиться, выпить чего-нибудь алкогольного, конечно, приправленного льдом и лимонами. Однако ученые, наряду с многочисленными удобствами и лекарствами, которые они дали человечеству, имеют привычку портить своими открытиями удовольствие от самых любимых человеческих привычек.

Таким образом, наряду с демонизацией шоколада, большая часть мяса и закусок идет вместе с напитками. Согласно новому исследованию, лед и лимоны содержат огромное количество вредных бактерий, которые потенциально могут вызвать у нас заболевания.

Лед в напитках был признан опасным более 30 лет назад. Он был ответственен за вспышку эпидемии норовируса в Соединенных Штатах в 1987 году, которая спровоцировала местные власти объявить карантин в четырех штатах. Кроме того, из-за холодных напитков в 1991 году в Латинской Америке разразилась эпидемия, унесшая жизни 17 человек.

Опасные бактерии
Опасные бактерии

Исследование, проведенное экспертами из Университета Клеменса, США, показало, что лимоны в напитке так же опасны, как и замороженные кубики. Исследователи провели исследования в барах и ресторанах более чем 17 стран Северной Америки и Европы. Эксперты обнаружили, что когда руки грязные, опасные бактерии кишечной палочки, вызывающие инфекции, диарею, рвоту, спазмы желудка и лихорадку, наиболее легко передаются через влажные лимоны и лед.

Данные показали, что вероятность этого составляет более 98,2%. Если лимоны высохли перед тем, как положить их в напиток, вероятность бактериального метаболизма снижается до 30%. Анализ показал, что более 70% лимонов, которые раньше помещали в напитки, содержат среду, богатую опасными микроорганизмами.

Лед и лимоны
Лед и лимоны

Ученые обнаружили более 29 видов патогенных бактерий на лимонах, предлагаемых американцам и европейцам вместе с напитками. На льду ситуация была еще страшнее. Почти 89% замороженных кубиков содержали опасный и богатый спектр бактерий. Кроме того, 62% посуды в барах и ресторанах было заселено крошечным миром бактерий, способных серьезно заразить людей.

Рекомендуемые: