2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Лето - пора огурцов. На тараторе, на салате, без предварительной подготовки все любят вкусные и сочные овощи. Однако бывает и довольно неприятный момент, когда мы кусаемся и чувствуем неприятную горечь. Это, безусловно, может испортить вам аппетит и испортить усилия по приготовлению летних овощей.
Огурец - это суперполезная пища из семейства кабачков с высоким содержанием воды и множеством минералов, витаминов и электролитов. Он помогает поддерживать водный баланс в организме в жаркие летние дни и является исключительным источником кремния, хлорофилла и горьких химикатов, способствующих пищеварению. Ее кожа также содержит самую высокую концентрацию стеринов, снижающих уровень холестерина.
Но что именно делает огурец горьким? Прежде всего, он принадлежит к семейству кабачков, и эти растения естественным образом производят химические вещества, известные как кукурбитацины, которые являются основной причиной горечи огурцов. Прием больших количеств может даже вызвать заболевание.
Другая причина, не генетическая, - это экологический эффект. Резкие перепады температур и нерегулярный режим полива овощей могут привести к появлению горечи. Чтобы избавить себя от неприятного испытания вкусовых рецепторов, смотрите в следующей галерее 3 хитрых способа избавиться от горечи огурцов.
Рекомендуемые:
Ешьте спокойно в праздники! Вот как тогда быстро избавиться от колец
Согласно последней статистике, во время крупных праздников, таких как Рождество, Пасха, День Святого Георгия и другие. большинство людей набирают от 3 до 5 кг. Помимо того, что он вреден для физического состояния человека, он также может повлиять на его психику.
Деликатесы из баклажанов для хитрых хозяев
Хотя потребление баклажанов не следует переусердствовать, они являются одними из самых вкусных овощей и подходят для приготовления супов, салатов, пюре и многого другого. Однако, помимо традиционных рецептов с баклажанами, существует гораздо больше нестандартных.
Готовим баклажаны без горечи
Чтобы убрать горечь в баклажане, необходимо ознакомиться с тем, какие его части полезны, а какие не должно присутствовать в готовом блюде. Кожура баклажана, например, вполне съедобна. Лучше оставить, когда будут приготовлены более мелкие и нежные баклажаны для жарки или панировки.
Вот когда поесть, чтобы навсегда избавиться от лишних килограммов
В новом исследовании недавно изучалось влияние приема пищи ранним вечером или даже отказа от приема пищи, чтобы помочь противостоять повсеместной глобальной пандемии. ожирение . По его данным, ограничение потребления пищи в период с 20.00 до 8.
Фруктовые мушки делают вашу жизнь горькой? Вот как от них избавиться
Плодовые мошки являются одними из самых нежелательных и надоедливых гостей в любом доме. Иногда они оказываются такой бичом, что могут превратить вашу уютную кухню в негостеприимное и омерзительное место. Если вы один из тех, кто ведет нелегкую битву с дрозофилами, то вам нужна забавная помощь.
