2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Варенки - это вариант русских пельменей и итальянских пельменей, которые часто готовят в странах Восточной Европы, особенно в Украине. Их легко приготовить, и они идеально подходят для любого случая. Во время Великого поста идеально посмотреть интересные рецепты нежирных пельменей:
Варенки
Необходимые продукты:
Для теста: 2 чайные ложки муки, 2 яйца, ½ ч. л. теплой воды, 1 неполная ч. соль
Для начинки: 200 г творога, 60-80 г желтого сыра, 1 яйцо
Способ приготовления: Тесто замешивается из указанных продуктов. Накройте полотенцем и дайте остыть на 30 минут. Раскатывается на корочке толщиной 2 мм. Из него вырезаются кружочки с помощью стакана для воды или кольца.
Начинка готовится из взбитого желтого сыра и творога с добавлением яйца и тертого сыра. В каждый кружок выложить немного начинки. Концы каждого из них намазывают взбитым яйцом, складывают пополам и прижимают на конце вилкой, чтобы они слиплись.
Получившиеся полумесяцы помещаем в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Вынуть шумовкой, процедить, переложить в разогретую тарелку. Сверху полейте горячим маслом или маслом, а также по желанию тертым сыром. Подавать с соусом по вашему выбору.
Зальцбургские пельмени
Необходимые продукты: 3 яйца, 60 г сливочного масла, 1 ч. сахар, 1 ч. муки, 3/4 ч. свежее молоко, 1 порошок ванили, ванильный сахар
Способ приготовления: Половину размягченного масла взбивают до пены. Постепенно добавляйте желтки. Белые разбиты в снегу. Медленно всыпать сахар и продолжать взбивать, пока не получится твердый снег. Полученный результат смешивают с обработанными желтками. Осторожно всыпать муку и вылить в миску с кипяченым молоком с оставшимся маслом и ванилью. Результат запекается в сильной духовке 6-8 минут. Достаньте, разрежьте на кусочки, которые раскладывают в посуде и присыпают ванильным сахаром.
Вареники с джемом
Необходимые продукты: 400 г муки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 ч. воды, 1 щепотка соли, 1 ч. л. пюре (или мармелад) из чернослива, 1-2 сухих батона, 3-4 ст. сахар
Способ приготовления: Замесите мягкое тесто из муки, яйца, половины сливочного масла, соли и воды. Оставить на 30-40 минут. Его раскатывают в тонкую корочку, из которой вырезают квадраты.
На каждый квадратик выложить немного мармелада. Сложите по диагонали, прижимая края, чтобы приклеить. Каждую варить 5 минут в слабосоленой кипящей воде.
Подаются пельмени, посыпанные толченым сухим хлебом, залитые оставшимся топленым маслом и посыпанные сахаром.
Рекомендуемые:
Вкусные нежирные блюда в духовке
В мире бесчисленное множество вкусные нежирные блюда в духовке , который мы могли бы перечислить для вас, но для этого нам придется собрать все рецепты в целую книгу и в нескольких томах, а не в одной статье. Здесь мы даже не можем позволить себе предложить вам конкретные рецепты, которых вы, в свою очередь, можете найти на нашем сайте в изобилии.
Кто такие нежирные рыбы
Рыба - один из продуктов, который обязательно должен присутствовать в вашем меню. Особенно подходящее время для включения рыбных деликатесов в летний рацион, когда их можно будет есть свежими и вкусными. Разновидности рыбы делятся на три типа - жирную, среднюю жирность и нежирную.
Как приготовить пельмени?
У нас не всегда есть время, силы и желание часами сидеть на кухне, смешивая какое-то сложное праздничное меню. И это вполне понятно. Иногда ленивые дни проходят с быстрым завтраком или вкусными аламинутами. Предлагаем вам идею быстрого и легкого рецепта, который может стать вашим любимым блюдом на завтрак или полдник.
Как приготовить пельмени
Вареники - одна из самых любимых пасты россиян. В переводе название слова пельмени означает буханка хлеба, что объясняется характерной формой этой пасты. Если вы хотите сделать свои собственные клецки, не волнуйтесь, потому что сложнее всего не просто придать им форму, а приготовить тесто без использования дрожжей.
Готовьте нежирные блюда с умом, чтобы они были супер вкусными
Постные блюда не менее вкусны, чем местные или молочные блюда. Вот несколько тонкостей в приготовлении постных блюд, чтобы приготовление было проще и приятнее, а вкус - неповторимым. Картофельный салат дольше сохранит свежесть, если его окончательно присыпать 3 ст.
