2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
По словам ученых, человечество очень скоро столкнется с голодом. По этой причине они уже несколько лет пытаются найти альтернативу выживанию. И им это удалось - вот и все ГМО рис.
Британские ученые создали инновационный сорт быстрорастущего риса. Они непреклонны в том, что культура - единственная надежда на выживание человечества. Он спасет нас от голода и в конечном итоге станет основным сырьем.
Проект по созданию генно-модифицированного риса стартовал в 2008 году. Он назывался C4 Rice Project и поддерживался Фондом Билла и Мелинды Гейтс. В нем принимают участие 12 научных учреждений из 8 стран.
Проект планируется реализовать в четыре этапа. Ученые объявили, что третий из них уже завершен и приступают к его доработке. Для целей проекта используется рис класса С3. Однако он слишком претенциозен. Поэтому перед учеными стоит задача поменять его на С4. Таким образом, зерно станет более неприхотливым, быстрорастущим, а урожай увеличится на 50%.
Переход будет основан на эволюционных факторах, что облегчит работу ученых. Новые виды будут жизненно важны для человечества, так как всего через 35 лет жителям планеты потребуется вдвое больше риса, чем в настоящее время производится во всем мире. ГМО-продукт должен удовлетворять эти потребности и даже превосходить их.
Рекомендуемые:
Шафран - дешевая альтернатива шафрану
Шафран (Carthamus tinctorius) - травянистое растение, напоминающее чертополох. Эта трава - одна из старейших выращиваемых культур. Его цвет может быть желтым, оранжевым или красным. Шафран используют как для ароматизации и окрашивания блюд, так и для производства масла.
Перепелиные яйца - альтернатива лекарствам
Перепелиные яйца - чрезвычайно ценный продукт. Они обладают антибактериальными, иммуномодулирующими свойствами, защищающими от многих заболеваний. В них содержится много ценных микроэлементов и витаминов при полном отсутствии холестерина.
Тростниковый сахар: здоровая альтернатива белому сахару
Что касается сахара, мы стараемся по возможности избегать его, будь он белый или коричневый. Но этот ингредиент был частью рациона людей на протяжении тысячелетий. Помимо общеизвестных отрицательных эффектов, сахар имеет преимущества, хотя и не так хорошо известные:
Сухофрукты - альтернатива тортам
Сухофрукты - ценный пищевой продукт, о чем знали с древних времен. Об этом свидетельствуют археологические находки. Люди давно обнаружили, что солнечный свет и воздух способны продлить жизнь некоторым растениям до следующего урожая. Современный образ жизни превращает сухофрукты в поистине бесценный продукт, ведь они сочетают в себе любимый сладкий вкус многих людей и в то же время полезны для здоровья.
Инжир - полезная альтернатива сахару
Полезная альтернатива сахару - сушеный инжир. В них много ценных витаминов - B-каротин, B1, B3, PP и витамин C. Сушеный инжир содержит натрий, калий, кальций, магний, фосфор, полезные кислоты. Сушеный инжир содержит ферменты, стимулирующие пищеварение.
