Вегетарианский пивной паштет? Почему нет

Видео: Вегетарианский пивной паштет? Почему нет

Видео: Вегетарианский пивной паштет? Почему нет
Видео: ПАШТЕТЫ | 3 вида | рецепт бутерброда 2024, Ноябрь
Вегетарианский пивной паштет? Почему нет
Вегетарианский пивной паштет? Почему нет
Anonim

Большинство из вас, побывавших в Англии, Франции или Нидерландах, вероятно, знают, о чем вы говорите. В остальном уточним, что Подогреватель еды представляет собой экстракт дрожжей. Родина этого лакомства - Англия.

Его добывают при приготовлении пива, а точнее - из пивных дрожжей / побочного продукта производства пива /. Перед обработкой его просто выбросили.

Его производят с 1902 года, а в последние годы он пользуется большой популярностью в странах Западной Европы. После обработки он утолщается и приобретает форму паштета. Первой компанией, которая начала перерабатывать пивоваренные дрожжи, была Marmite Food, что и послужило причиной ее названия.

В Англии его используют на завтрак, намазывают на поджаренный кусок хлеба, а в других странах - как приправу при приготовлении различных супов и деликатесов. Некоторые используют его вместо горчицы и / или майонеза, конечно, в зависимости от предпочтений людей.

подогреватель еды
подогреватель еды

Это полностью вегетарианское блюдо, содержащее витамин B12, ниацин, тиамин, фолиевую кислоту, рибофлавин и другие.

Одни описывают его вкус как исключительный, другие придерживаются противоположного мнения. На самом деле он очень соленый и пряный, похож на горчицу.

В Болгарии его пока нет, но по возможности стоит попробовать.

Рекомендуемые: