Алкоголь и кофеин - враги витаминов

Видео: Алкоголь и кофеин - враги витаминов

Видео: Алкоголь и кофеин - враги витаминов
Видео: Диетолог Ковальков о влиянии кофеина на усваиваемость витаминов 2024, Ноябрь
Алкоголь и кофеин - враги витаминов
Алкоголь и кофеин - враги витаминов
Anonim

Алкоголь и кофеин - враги витаминов в нашем организме. Кофеин - это антивитамин, которым люди чаще всего злоупотребляют.

Он мешает усвоению витаминов B и C. Поэтому лучше всего пить кофе или чай через полтора часа после еды.

Витамин А очень трудно усвоить, если переборщить с маргарином и кулинарными жирами. Поэтому при приготовлении печени, рыбы и яиц, богатых этим витамином, вы должны использовать очень мало других жиров.

Аспирин вымывает калий, кальций и витамины C и B, в то время как антибиотики разрушают витамины B. Алкоголь главным образом виноват в разрушении витаминов B, C и K. Сигарета выводит дневную дозу витамина C., это бесполезно, если ты не бросишь курить.

Лекарства также являются разновидностью антивитаминов. Многие современные лекарства разрушают витамины или препятствуют их усвоению. Например, аспирин.

Витамины группы В также разрушаются после приема антибиотиков, которые разрушают полезную микрофлору в кишечнике и тем самым вызывают грибковые заболевания, такие как молочница.

Алкоголь и кофеин - враги витаминов
Алкоголь и кофеин - враги витаминов

Но все витамины группы B частично образуются кишечными бактериями, поэтому достаточно выпить больше йогурта, чтобы нормализовать микрофлору кишечника.

Кстати, некоторые свойства антивитаминов могут быть полезны для здоровья. Например, витамин К способствует повышению свертываемости крови. Его антипод дикумарин снижает плотность крови, что необходимо при многих заболеваниях.

А любители кофе должны делать упор на творог, чтобы восполнить потерю кальция. А сторонники сырых продуктов - им следует есть больше цельнозернового хлеба и жирного масла, которые богаты витамином В.

Рекомендуемые: